Składniki :
1,5 kg dojrzałych truskawek
20 baldachów kwiatów czarnego bzu
1,5 - 2 szklanki cukru
2 cytryny
750 ml wody
750 ml spirytusu 95 %
Sposób wykonania :
Baldachimy kwiatów czarnego bzu rozkładamy na białym papierze, zostawiamy na 2 godziny na świeżym powietrzu. W ten sposób pozbędziemy się robaczków. Następnie nożyczkami odcinamy kwiaty ( tak, aby zielonych łodyżek było jak najmniej ). Wodę wlewamy do garnka, wsypujemy cukier, mieszamy, zagotowujemy. Gdy woda się zagotuje, zdejmujemy z ognia i zostawiamy do przestygnięcia. Do przestudzonej wody wlewamy sok z cytryn, mieszamy. Następnie dodajemy kwiaty bzu, ubijamy, aby przykrył je syrop i odstawiamy całość na 12 godzin. Po tym czasie przelewamy wszystko do dużego słoja. Truskawki myjemy, usuwamy szypułki i kroimy na pół. Pokrojone truskawki wrzucamy do słoja z kwiatami , wlewamy spirytus, mieszamy i odstawiamy całość na 5 -7 dni. Płyn starannie przecedzamy, rozlewamy do butelek, szczelnie zakorkowujemy. Na butelki naklejamy etykiety z opisem. Trunek odstawiamy do spiżarni lub piwniczki, aby dojrzał. Nalewka gotowa do spożycia jest w zasadzie od razu, ale im dłużej postoi, tym szlachetniejszy będzie mieć smak. Powinna leżakować w ciemnym chłodnym miejscu.
Nalewka o smaku truskawki i czarnego bzu to prawdziwa petarda, której nie może zabraknąć w waszym domowym barku. Ma piękny aromat i bardzo interesujący smak, polecam ją wszystkim smakoszom nalewek.
Rady :
Na nalewkę najlepsze będą truskawki o ciemnoczerwonej barwie. Podczas długiego leżakowania na spodzie może wytrącić się osad, wtedy trzeba trunek przefiltrować.
Poniżej znajdziesz linki afiliacyjne. jeżeli skorzystasz z któregoś z niżej polecanych produktów ja dostanę prowizję, którą przeznaczę na rozwój mojego bloga, dzięki temu będę mógł tworzyć lepsze treści dla Ciebie.
Tutaj znajdziesz produkty finansowe, dzięki którym odłożysz pieniądze, za które później zakupisz sprzęt do produkcji domowych trunków itp. Przeszukaj oferty i zamów online : Konta oszczędnościowe Sprawdź także tutaj : Konta oszczędnościowe dla Ciebie
Zamów produkty, które będą Ci potrzebne do produkcji domowych nalewek, win, likierów itp. w atrakcyjnych cenach : https://www.ceneo.pl/Wyrob_trunkow_i_nalewek#cid=3802&crid=789918&pid=3068
Kup telefony i akcesoria do nich, aby zadzwonić do sklepu i zapytać o nowy sprzęt do produkcji domowych trunków, przyjaciół, rodziny, aby zaprosić ich na lampkę domowego wina itp. Zamów tutaj bez wychodzenia z domu : https://www.ceneo.pl/Telefony_i_akcesoria#crid=789919&pid=3068
Pamiętaj :
Nalewki
i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają
adekwatności zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój
i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !
PAMIĘTAJ ! Nigdy
nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj
alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli
C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie : https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/
W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet
lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu
się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie
konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla
kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/
Życzę zdrowia !