Nawet 2000 zł za kilogram. Wiosenny rarytas trafił na OLX, policja zapowiada ostrzejsze kary

Zdjęcie: Smardze


Wiosenny wysyp grzybów w polskich lasach to nie tylko gratka dla smakoszy, ale i spore wyzwanie dla organów kontrolnych. Choć smardze uchodzą za jeden z najbardziej pożądanych rarytasów kulinarnych, ich pozyskiwanie z naturalnego środowiska jest obwarowane rygorystycznymi przepisami. Na popularnych platformach sprzedażowych zaroiło się od ofert handlu “polskimi truflami” jednak pochodzenie towaru często pozostaje zagadką, co wzbudza uzasadnione zainteresowanie straży leśnej oraz policji.