Nie przegap terminu zbioru. Kiedy wykopać warzywa, żeby dobrze się przechowały?

Warunkiem dobrego przechowania warzyw jest odpowiedni moment ich zbioru. Nie można przeznaczać do przechowania ani niedojrzałych, ani przejrzałych. Ważne jest również, by nie były zwiędłe, przemrożone ani zalane, bo wówczas źle się przechowują.