2 godzin temu
Nowa odmiana borówki Highland Charm to efekt dziesięcioletnich badań i międzynarodowej współpracy hodowców. Oferuje plantatorom wysoką plenność, a konsumentom wyjątkowy smak i atrakcyjny wygląd owoców. Eksperci przekonują, iż może to być przełom w hodowli borówki amerykańskiej.
Wprowadzenie Highland Charm na rynek w drugiej połowie 2025 r. zbiegło się z rosnącym popytem na wysokiej jakości owoce jagodowe. Nowa odmiana borówki nie tylko odpowiada na potrzeby wymagających konsumentów. Także daje ona szansę plantatorom na stabilne plony w zmieniających się warunkach klimatycznych. To pierwsza odmiana typu Northern Highbush wyhodowana w ramach szkockiego programu hodowlanego Instytutu Jamesa Huttona.
Nowa odmiana borówki — to międzynarodowy projekt hodowlany
Highland Charm powstała w wyniku współpracy Instytutu Jamesa Huttona ze specjalistami z:
- Niderlandów (Schijnwerkers Plants BV),
- Ukrainy (Dolyna-Agro),
- Australii (Perfection Fresh),
- Chile (Grupo Hijuelas).
Celem konsorcjum było stworzenie odmiany łączącej walory konsumenckie z wysoką wydajnością agronomiczną. Jak podkreśla Leon Schijnwerkers, nowa odmiana borówki Highland Charm to efekt wieloletniego zaangażowania, które miało przynieść plantatorom „superodmianę”. Czyli miało gwarantować najlepsze cechy jakościowe owoców i produkcyjne.
Testy prowadzone w Wielkiej Brytanii, Unii Europejskiej i na Ukrainie potwierdziły szeroką zdolność adaptacji Highland Charm. Dzięki temu odmiana może znaleźć zastosowanie zarówno na rynkach lokalnych, jak i w eksporcie.
Borówka Highland Charm — wyjątkowe cechy owoców
Highland Charm odznacza się dużymi jagodami o intensywnym kolorze i bogatej słodyczy, zebranymi w luźne grona. Dr Susan McCallum, zajmująca się hodowlą borówki, podkreśla, iż owoce wyróżniają się wyjątkową wielkością. Ponadto zachwycają smakiem dzięki zrównoważonemu profilowi cukrów i kwasów. Konsystencja i trwałość owoców sprawiają, iż są one atrakcyjne zarówno dla rynku świeżych owoców, jak i do przetwórstwa.
Dodatkową zaletą odmiany jest możliwość zbioru mechanicznego. Co w warunkach rosnących kosztów pracy ludzkiej (zbierających) i zwiększonych wymagań rynkowych ma szczególne znaczenie. Według Olega Bazyuka z Dolyna-Agro, Highland Charm to propozycja odpowiadająca na potrzeby zarówno producentów, jak i konsumentów.
Nowa odmiana borówki jako odpowiedź na wyzwania rynku
Nowa odmiana borówki wchodzi na rynek w czasie, gdy branża jagodowa mierzy się z presją zmian klimatycznych i dynamicznymi oczekiwaniami konsumentów. Jamie Smith z James Hutton Institute podkreśla, iż Highland Charm to połączenie niezawodnej wydajności agronomicznej z atrakcyjnym smakiem. Czyli dokładnie tego, czego w tej chwili potrzebuje sektor.
Plantatorzy zainteresowani testowaniem tej odmiany mogą już teraz uzyskać ograniczone ilości materiału szkółkarskiego. Współpracujące organizacje partnerskie udostępniają próbne partie, liczące do 100 roślin. W ten sposób umożliwią praktyczną ocenę w różnych warunkach uprawowych.
Highland Charm łączy wymagania plantatorów i konsumentów
Nowa odmiana borówki Highland Charm to przykład, jak długoletnia kooperacja międzynarodowa może doprowadzić do powstania odmiany łączącej wymagania plantatorów i konsumentów. Duże, słodkie owoce, wysoka plenność oraz możliwość zbioru mechanicznego czynią z niej propozycję, która może zrewolucjonizować rynek borówki amerykańskiej w najbliższych latach.
Źródło: freshplaza, nfo
