Nowe unijne przepisy. Koniec z roślinnymi "burgerami" i "kiełbasami"

Zdjęcie: Europarlament za zakazem „burgerów” bez mięsa. Branża roślinna pod presją (zdj. ilustracyjne)


Europarlament przegłosował zakaz używania nazw takich jak "burger" czy "kiełbasa" w odniesieniu do produktów roślinnych. To cios dla dynamicznie rosnącej branży, która w Europie przekroczyła już 5 miliardów euro rocznie. Przemysł mięsny świętuje, ale nie wszyscy biją brawo.