13 godzin temu
Branża HoReCa od kilku lat funkcjonuje w warunkach permanentnej próby wytrzymałości. Niedobory kadrowe, rosnące koszty pracy i coraz większa presja operacyjna sprawiają, iż restauratorzy i hotelarze muszą szukać rozwiązań, które realnie odciążą zespoły, a jednocześnie pozwolą utrzymać jakość obsługi. Właśnie w odpowiedzi na te wyzwania, na początku 2022 roku, powstała marka Positive Machines.
Za jej stworzeniem stoi LSI Software SA — łódzka spółka od lat kojarzona z wdrażaniem systemów IT dla gastronomii i handlu, a dziś jeden z liderów tego rynku w Polsce. Od samego początku idea biznesowa była jasno określona: technologia ma wspierać ludzi, a nie ich zastępować. Positive Machines rozwija więc ekosystem, w którym roboty przejmują powtarzalne, fizycznie obciążające zadania, pozwalając pracownikom skupić się na tym, co w obsłudze gościa najważniejsze.
Rozwiązania Positive Machines gwałtownie zaczęły odpowiadać na realne potrzeby rynku HoReCa, a nie jedynie prezentować futurystyczne możliwości.
Największe wyzwania na początku działalności
Rynek wymaga edukacji i spokojnego tłumaczenia, iż robot nie jest konkurencją dla pracownika, ale jego asystentem. W gastronomii może wspierać kelnera w obsłudze sali, w hotelarstwie czy zapleczu produkcyjnym przejmować fizycznie obciążające zadania, takie jak transport ciężkich ładunków, odciążając personel i poprawiając ergonomię pracy.
Kolejnym wyzwaniem okazała się adaptacja przestrzeni. Tradycyjne układy restauracji i hoteli nie zawsze są projektowane z myślą o autonomicznych urządzeniach, dlatego wdrożenia często wymagają przemyślanego dostosowania ciągów komunikacyjnych i organizacji zaplecza tak, aby roboty mogły poruszać się sprawnie i bezpiecznie.
Nie mniej istotnym elementem była integracja systemowa — połączenie hardware’u z rozwiązaniami informatycznymi tworzonymi w LSI Software w Łodzi. Dopiero pełna synchronizacja robotów z systemami zarządzania restauracją czy hotelem pozwalała wykorzystać ich potencjał w codziennej pracy operacyjnej.
Całość uzupełniała naturalna niepewność polskiego rynku: pytanie, czy przedsiębiorcy są gotowi zaufać autonomicznym rozwiązaniom i powierzyć im część obowiązków. Odpowiedź na nie przyszła stopniowo, wraz z pierwszymi komercyjnymi wdrożeniami i realnymi efektami widocznymi w funkcjonowaniu obiektów.
Fot.: Materiały prasowe LSI SoftwareRoboty, które zna rynek – flagowe produkty Positive Machines
Wśród rozwiązań na szczególną uwagę zasługują produkty, które stały się już rozpoznawalnymi elementami nowoczesnych przestrzeni gastronomicznych i hotelowych. Najbardziej znanym z nich jest BellaBot — robot kelnerski pełniący funkcję autonomicznego dostawcy dań, który zyskał status ikony marki i jednego z najczęściej spotykanych tego typu rozwiązań na świecie. Jego obecność na sali nie tylko usprawnia pracę zespołu, ale również przyciąga uwagę gości i podnosi doświadczenie wizyty.
Uzupełnieniem oferty jest KettyBot, zaprojektowany z myślą o pierwszym kontakcie z gościem. Dzięki dużemu, czytelnemu ekranowi pełni rolę cyfrowego hosta — wita klientów, kieruje ich do stolików oraz aktywnie wspiera sprzedaż, prezentując oferty specjalne czy promocje. To rozwiązanie szczególnie doceniane w lokalach o dużym natężeniu ruchu oraz w hotelowych strefach recepcyjnych.
Trzecim filarem portfolio jest Pudu CC1 — w pełni autonomiczny robot sprzątający, stworzony do pracy w dużych przestrzeniach. Jego możliwości kompleksowego czyszczenia sprawiają, iż znajduje zastosowanie zarówno w salach restauracyjnych, jak i w obiektach hotelowych, centrach konferencyjnych czy zapleczach operacyjnych, gdzie liczy się regularność i powtarzalna jakość utrzymania czystości.
Na tle konkurencji ofertę Positive Machines wyróżnia przede wszystkim lokalne zaplecze eksperckie. Zespół inżynierów, serwisantów i specjalistów rozwija i utrzymuje rozwiązania w Polsce, w łódzkim centrum kompetencyjnym, co przekłada się na szybkie wsparcie i realne zrozumienie potrzeb rynku HoReCa.
