Ostatnie przypadki wycofania żywności z rynku pokazują, dlaczego producenci powinni ponownie przeanalizować metody wykrywania ciał obcych

Zdjęcie: Ostatnie przypadki wycofania żywności z rynku pokazują, dlaczego producenci powinni ponownie przeanalizować metody wykrywania ciał obcych


W związku z serią głośnych przypadków wycofywania produktów spożywczych z rynku, które w ostatnim czasie znalazły się na pierwszych stronach gazet, czołowy ekspert branżowy apeluje do producentów żywności o rozszerzenie systemów kontroli produktów spożywczych poza podstawowe wykrywanie metali. Do apelu przyłącza się Glen Oxborough, X-Ray Business Manager w Ishida Europe, odnosząc się do niedawnych przypadków...