Pierwsze wyniki kampanii buraczanej. Plantatorzy mają powody do zadowolenia

Kampania buraczana 2026/27 w cukrowniach Pfeifer & Langen Polska trwa już od miesiąca. Pierwsze podsumowania przynoszą dobre wiadomości dla plantatorów. Buraki są zdrowe, chwościk nie sprawił tak dużych problemów jak w poprzednich sezonach, a zawartość cukru w korzeniach zapowiada się korzystnie. Polaryzacja ma przekroczyć 16 proc. Jest jednak również słabsza informacja – plony korzeni będą niższe niż przed rokiem.

Pierwsze wyniki kampanii buraczanej. Plantatorzy mają powody do zadowolenia

Plantatorzy współpracujący z Pfeifer & Langen Polska mają już za sobą znaczną część prac wykopkowych. Do tej pory zebrano buraki cukrowe z powierzchni około 20 tys. hektarów. Sprzyjająca pogoda pozwala utrzymać dobre tempo zbiorów, a cukrownie pracują bez większych zakłóceń.

Buraki dobrze oddają cukier. Polaryzacja powyżej 16 proc.

Jednym z najważniejszych parametrów tegorocznej kampanii jest zawartość cukru w korzeniach.

Według szacunków działu surowcowego Pfeifer & Langen Polska średnia polaryzacja buraków powinna utrzymać się na poziomie przekraczającym 16 proc.

To istotna informacja dla plantatorów, ponieważ o wyniku produkcyjnym decyduje nie tylko masa zebranych korzeni, ale również ilość zawartego w nich cukru.

Wysoka polaryzacja może częściowo rekompensować słabszy plon korzeni, choć ostateczny wynik zależy od obu tych parametrów.

Tegoroczne plony korzeni zapowiadają się niższe niż w 2025 roku, ale przez cały czas mają przekroczyć średnią wieloletnią. Oznacza to, iż mimo spadku plonowania względem ubiegłego sezonu wyniki nie odbiegają negatywnie od długoterminowego poziomu produkcji.

Chwościk buraka pod kontrolą. Plantacje zdrowsze niż w poprzednich latach

Dobrą wiadomością jest również stan zdrowotny plantacji.

Porażenie chwościkiem buraka jest wyraźnie mniejsze niż w poprzednich sezonach. To szczególnie ważne w uprawie buraków cukrowych, ponieważ choroba ta może prowadzić do znacznych strat w plonie korzeni i cukru.

Chwościk uszkadza liście, ograniczając powierzchnię asymilacyjną roślin. Przy silnym porażeniu buraki zużywają część zgromadzonych substancji na odbudowę aparatu liściowego, co negatywnie wpływa na ich plonowanie i polaryzację.

W tym roku sytuacja wygląda korzystniej.

Na dobrą zdrowotność plantacji złożyło się kilka czynników: sprzyjające warunki meteorologiczne, odpowiednio dobrana ochrona fungicydowa oraz terminowe wykonywanie zabiegów przez plantatorów.

Dzięki utrzymaniu zdrowych liści przez dłuższy czas buraki mogły efektywniej budować plon korzeni i gromadzić cukier.

Zdrowe liście pracowały na plon. Teraz buraki kończą wegetację

Duże znaczenie w tegorocznym sezonie miało monitorowanie plantacji i dostosowywanie ochrony do aktualnego zagrożenia chorobami.

Dział surowcowy Pfeifer & Langen Polska prowadził obserwacje polowe i przekazywał plantatorom komunikaty z zaleceniami agrotechnicznymi.

Pozwalało to podejmować decyzje dotyczące zabiegów fungicydowych na podstawie rzeczywistej sytuacji na plantacjach.

Obecnie na części pól obserwowane jest już żółknięcie rozet liściowych. To naturalny objaw kończącej się wegetacji buraków cukrowych.

W przypadku plantacji przeznaczonych do późniejszego zbioru szczególnego znaczenia nabiera utrzymanie dobrej kondycji korzeni i ograniczanie strat podczas wykopków oraz przechowywania.

Wykopki idą sprawnie. Pogoda sprzyja plantatorom

Pierwszy miesiąc kampanii przebiega w korzystnych warunkach pogodowych.

Sprzyjająca aura umożliwia sprawne prowadzenie zbiorów i utrzymanie dobrej jakości kopania.

Ma to istotne znaczenie zarówno dla plantatorów, jak i cukrowni. adekwatne warunki zbioru pozwalają ograniczać uszkodzenia korzeni oraz straty powstające podczas wykopywania i transportu.

Dotychczas wykopano około 20 tys. ha buraków cukrowych, a dostawy surowca do zakładów realizowane są na bieżąco.

Cztery cukrownie pracują bez większych zakłóceń

Stabilnie przebiega również przerób buraków w zakładach Pfeifer & Langen Polska.

Kampania prowadzona jest w czterech cukrowniach:

• Glinojeck,
• Gostyń,
• Miejska Górka,
• Środa Wielkopolska.

Wszystkie zakłady przyjmują surowiec zgodnie z harmonogramem i pracują bez większych zakłóceń.

Sprawnie realizowane są także dostawy produktów kampanijnych dla plantatorów, w tym wysłodków prasowanych oraz wapna defekacyjnego.

Wysłodki są wykorzystywane przede wszystkim jako pasza dla zwierząt, natomiast wapno defekacyjne może służyć do poprawy odczynu gleb.

Jaki będzie wynik kampanii buraczanej 2026/27?

Pierwszy miesiąc kampanii daje podstawy do umiarkowanego optymizmu.

Największymi atutami tegorocznego sezonu są dobra zdrowotność plantacji, mniejsze nasilenie chwościka oraz prognozowana polaryzacja przekraczająca 16 proc.

Słabszym elementem pozostaje plon korzeni, który według aktualnych szacunków będzie niższy niż przed rokiem.

O ostatecznych wynikach zdecydują jednak kolejne tygodnie zbiorów, warunki pogodowe oraz jakość buraków dostarczanych do cukrowni.