Podaż czereśni przez cały czas dość duża. Co dzieje się w hurcie?

Duża podaż czereśni

Nasi rozmówcy przekazują nam, iż wieczorem na rynku w Broniszach czereśnie były oferowane praktycznie w sześciu rzędach aut. Zarówno w części dla owoców ziarnkowych, jak i w części przeznaczonej dla owoców jagodowych. Różnica względem niedzieli była taka, iż wieczorem czereśnie „schodziły”. Niemniej podaż przez cały czas była na tyle duża, iż cenny nie wzrosły.

W poniedziałkowe przedpołudnie wysokiej jakości czereśnie sprzedawano po 10,00 – 12,00 zł/kg. Po południu sprzedaż była nieco płynniejsza. Jednak po dniu zbiorów, wieczorem owoce znów zapełniły cały plac. przez cały czas obowiązywały te same stawki, które były w opinii sadowników niskie jak na ten sezon.

Dziś rano w przypadku czereśni jest już znacznie „luźniej”. Jednak bardzo zróżnicowana jakość sprawia, iż ceny wahają się od 10,00 do 16,00 zł/kg.

Dwuzawodowcy winni obniżek?

Sadownicy głównej przyczyny spadków upatrują w skumulowanych dostawach kilku odmian jednocześnie, ale także w cenach, która skusiły sprzedających. Mówimy o osobach, które albo są dwuzawodowcami, albo w ogóle nie zajmują się sadami, a raczej amatorską uprawą. Łatwo to wywnioskować z bardzo dużego odsetka aut osobowych, z których oferowane były czereśnie. W tym wypadku dowiadujemy się o transakcjach choćby na poziomie 7,00 zł/kg, ale powinniśmy potraktować tę cenę z przymrożeniem oka.

Z osobówek oferowano po kilka, maksymalnie kilkanaście, skrzynek z owocami. Zdarzało się, iż ich jakość była bardzo niska. Chęć szybkiej sprzedaży to zaniżanie cen. Taki scenariusz obserwujemy praktycznie co roku. W opinii naszych rozmówców, poziom 20,00 zł/kg z ubiegłego tygodnia zadziałał w „magiczny” sposób i dziesiątki osób zebrały czereśnie z drzew czy sadów, które nie były chronione lub ich ochrona była szczątkowa. Wszyscy zdecydowali się na przyjazd na rynek hurtowy…