Polacy sięgają po miód. Popyt rośnie szybciej niż podaż
Zdjęcie: / Shutterstock
W Polsce zainteresowanie miodem systematycznie rośnie; w 2023 r. jego spożycie wyniosło średnio 1 kg na statystycznego Polaka. Szczególnie widoczny jest sezonowy wzrost konsumpcji miodu zimą, gdy popyt na miód jest o 78,5 proc. wyższy niż latem - informuje Polska Izba Miodu.