– Polskie fundusze nie rozumieją jeszcze branży foodtech i nie dostrzegają drzemiącego w niej potencjału. Nie ma też jeszcze w Polsce funduszy impactowych. Fundusze są zorientowane tylko na zysk. Jest to zrozumiałe, bo nie każdy musi obierać sobie za cel zrównoważony rozwój. A my widzimy w tym sens – mówi Michał Piosik. Rozmawiamy z Michałem Piosikiem oraz Piotrem Grabowskim, twórcami akceleratora foodtech.ac.