Polski Foodtech na 5-tym miejscu najprężniej rozwijających się rynków inwestycji VC – podsumowanie 2022

– Od kilku lat trwa rewolucja żywieniowa. Wykracza ona poza rozwój e-handlu, dostaw do domu czy tworzenia posiłków uwzględniających kryteria specjalistycznych diet. Obecną rewolucję napędzają dalekosiężne zmiany w technologii, świecie przyrody oraz potrzebach ludzi, których liczebność ciągle wzrasta – piszą przedstawiciele, autorzy opracowania „The Food Revolution. Apetyt na innowacje. Głód zmiany” (Instytutu Ayming). Czy polskie startupy wpisują się w te trendy? Jak najbardziej. W ramach podsumowania, kilka naszych foodtechów opowiedziało o kolejnym, trudnym roku – 2022 i predykacjach na przyszłość.