19 godzin temu
Amerykańska sieć Popeyes, specjalizująca się w daniach z kurczaka inspirowanych kuchnią Cajun, zapowiada otwarcie pierwszej restauracji w województwie świętokrzyskim. Nowy punkt powstaje w Jędrzejów, przy trasie S7, w sąsiedztwie działającej już restauracji McDonald’s. Otwarcie zaplanowano na połowę 2026 roku.
Jak informuje lokalny portal, prace budowlane ruszyły pod koniec grudnia 2025 r. Na terenie inwestycji wykonano już zaawansowane roboty ziemne oraz pierwsze fundamenty pod budynek. Lokalizacja przy jednej z kluczowych arterii komunikacyjnych kraju – łączącej m.in. Kraków i Warszawę – ma zapewnić wysoką rozpoznawalność i ruch zarówno lokalny, jak i tranzytowy.
Rekrutacja i dalsza ekspansja
Sieć zakończyła już rekrutację na stanowiska kierownicze; w najbliższych miesiącach spodziewany jest nabór pozostałego personelu. Debiut w regionie jest elementem szerszej strategii wzrostu. Jak zapowiedział Michał Różycki, szef ekspansji operatora Rex Concept, w 2026 r. Popeyes planuje utrzymać wysoką dynamikę rozwoju, wskazując m.in. na kolejne miasta: Gdańsk, Łódź, Bydgoszcz, Toruń i Lublin.
Obecnie w Polsce działa 31 restauracji Popeyes. Do 2030 r. sieć chce zwiększyć liczbę punktów do 200.
Globalne zaplecze marki
Popeyes powstał w 1972 r. w Nowym Orleanie i dziś prowadzi ponad 4,9 tys. restauracji na świecie. Marka należy do Restaurant Brands International, w którego portfolio znajdują się także Burger King, Tim Hortons i Firehouse Subs – łącznie ponad 32 tys. lokali w przeszło 120 krajach.
