Produkcja zbóż w UE: Komisja Europejska ponownie tnie tegoroczne zbiory

2 godzin temu

Zdjęcie: zbiory zbóż 2026

Produkcja zbóż w UE: Komisja Europejska opublikowała najnowszy bilans popytu i podaży zbóż w Unii Europejskiej na sezon 2026/27 (według stanu na 30 października 2026 r.). Najnowsze dane potwierdzają, iż tegoroczna produkcja na Starym Kontynencie mocno ucierpiała w wyniku niesprzyjających warunków pogodowych, co wyraźnie rzutuje na strukturę zużycia, handel zagraniczny oraz kurczące się zapasy końcowe.

Czytaj również:

Ceny zbóż spadły w skali tygodnia i miesiąca po obu stronach Atlantyku [02.11.2026]

Podstawowe dane o produkcji i dynamika zmian

Łączna produkcja zbóż (UE-27): Prognoza użytkowej produkcji zbóż w okresie 2026/27 wynosi 259 099 tys. ton (przy łącznej powierzchni upraw rzędu 48 279 tys. ha i średnim plonie na poziomie 5 t/ha).
Zmiana w ujęciu miesięcznym: Komisja Europejska po raz kolejny dokonała korekty szacunków w dół – głównym cięciom uległa pszenica zwyczajna (obniżona z 124,2 mln ton do 123,7 mln ton) oraz kukurydza (obniżona z 48,3 mln ton do 47,0 mln ton).
Zmiana do średniej wieloletniej: Całkowite zbiory zbóż w UE są o -5,7% niższe od średniej pięcioletniej (która wynosi 291 329 tys. ton). Najgłębszy spadek w relacji do średniej dotyka kukurydzy (aż -22,0%), podczas gdy pszenica zwyczajna zanotowała umiarkowany spadek o -2,4%, a jęczmień wzrósł o +5,3%.

Produkcja zbóż w UE-27 – WYKRES

Ogólny bilans podaży i zużycia

Podaż: Łączna podaż, uwzględniając zapasy początkowe (46 550 tys. ton) oraz import z państw trzecich (32 732 tys. ton), zamknie się w wielkości 338 381 tys. ton.
Zużycie krajowe: Całkowite krajowe użycie osiągnie 303 019 tys. ton. Fundamentem unijnego popytu pozostaje sektor paszowy, który pochłonie aż 159 463 tys. ton.

Pszenica zwyczajna: Stabilna produkcja, ale mocny spadek zapasów

Zbiory i handel: Zbiory pszenicy zwyczajnej w UE szacowane są na 123 661 tys. ton (średni plon 6 t/ha z powierzchni 21 168 tys. ha). Unijny eksport do państw trzecich utrzyma się na solidnym poziomie 29 000 tys. ton, przy imporcie rzędu 4 580 tys. ton.
Bilans: Krajowe zużycie paszowe pszenicy wyniesie 47 528 tys. ton. W efekcie zapasy końcowe skurczą się o 4 852 tys. ton, spadając do poziomu 10 601 tys. ton.

Kukurydza: Dramatyczna dziura w zbiorach i rekordowy import

Sektor kukurydzy w okresie 2026/27 został dotknięty najmocniej:

Zbiory: Użytkowa produkcja kukurydzy skurczyła się do zaledwie 46 998 tys. ton (przy średnim plonie 6 t/ha z 7 375 tys. ha).
Rola paszowa i import: Ponieważ kukurydza to najważniejszy surowiec paszowy w UE (zużycie paszowe sięga 58 736 tys. ton), tak głęboki spadek krajowej podaży zmusi unijny rynek do masowego zakupu ziarna z zewnątrz. Prognozowany import kukurydzy z państw trzecich wyniesie aż 25 000 tys. ton.
Zapasy: Mimo ogromnego napływu z importu, zapasy końcowe kukurydzy zmaleją o 6 809 tys. ton, osiągając 13 487 tys. ton.

Jęczmień i pozostałe gatunki

Jęczmień: Unijna produkcja osiągnęła 53 192 tys. ton (średni plon 5 t/ha z 10 352 tys. ha). Przy zużyciu paszowym na poziomie 34 263 tys. ton oraz eksporcie wynoszącym 10 111 tys. ton, zapasy końcowe jęczmienia zamkną się w skromnej wielkości 1 863 tys. ton.
Pozostałe zboża: Zbiory pszenżyta wyniosły 10 679 tys. ton (z czego 9 288 tys. ton trafia do pasz), natomiast owies zanotował produkcję na poziomie 7 884 tys. ton, co pozwoli na odbudowę jego zapasów końcowych o 830 tys. ton (do 4 872 tys. ton).

Podsumowanie

Najnowszy raport Komisji Europejskiej rysuje obraz bardzo napiętego sezonu. Łączne zapasy końcowe wszystkich zbóż w UE spadną na koniec sezonu o ponad 11,1 mln ton, zatrzymując się na poziomie 35 361 tys. ton. Kluczowym elementem równoważącym unijny rynek paszowy będzie w tym roku bezprecedensowa skala importu kukurydzy.

Analiza Agro Profil na podstawie danych KE