6 dni temu
Sezon zbóż 2025/26 zapowiada się na bardziej obiecujący od poprzednika w kontekście produkcji zbóż, z przewidywanym wzrostem światowych zbiorów o 2,7% rocznie oraz odbudową zapasów na koniec okresu. najważniejsze okażą się czynniki związane z globalnym bilansowaniem rynku, zmiennością cen oraz wpływem warunków pogodowych i sytuacji geopolitycznej na przyszłość cen zbóż.
Wzrost światowych zbiorów zbóż
Sezon zbóż 2025/26 zapowiada się na bardziej obiecujący niż jego poprzednik, z prognozowanym wzrostem zbiorów ogółem o 2,7% r/r. w okresie 2024/25 globalne zbiory zmniejszyły się o 0,2%, co wpłynęło na poziom zapasów, które na koniec 2025 roku mogą zwiększyć się o 2,4% r/r. Zgodnie z prognozami Międzynarodowej Rady Zbożowej (IGC), produkcja wśród głównych eksporterów wzrośnie o 3,6%, a zapasy wzrosną choćby o 8% r/r. Szczególnie widoczny jest wzrost zbiorów kukurydzy, które mogą wzrosnąć o 4,3% r/r.
Produkcja pszenicy na świecie jest prognozowana na 796 mln ton, co oznacza symboliczny wzrost o 1% w porównaniu do roku 2024. Największy wkład w ten wzrost pochodzi od Unii Europejskiej, gdzie plony pszenicy mają wzrosnąć o 7%. Wzrost oczekiwany jest również w Kanadzie, podczas gdy w Australii przewiduje się spadek zbiorów. W Rosji i Ukrainie prognozowane są mniejsze zbiory z powodu niekorzystnych warunków pogodowych.
Eksport zbóż w Polsce
Polski eksport zbóż w okresie 2024/25 odnotował istotny spadek o 35% r/r w pierwszych siedmiu miesiącach. W marcu 2025 roku również zaobserwowano zmniejszenie sprzedaży eksportowej o 27% r/r; polskiemu eksportowi nie sprzyja niestety silna złotówka.
Na polskim rynku zbóż panuje pewna zmienność cen, co ilustruje przeciętna cena skupu pszenicy, która w lutym wyniosła 91,87 zł/dt, co oznacza wzrost o 12,7% r/r. W marcu znacząco zmniejszyły się notowania kontraktów na zboża, co było wynikiem polityki celnej USA oraz zmian w globalnym handlu.
Prognozy cen zbóż na 2025 rok
W 2025 roku oczekuje się, iż średnia cena skupu pszenicy w Polsce będzie o 2 do 7% wyższa niż w 2024 roku, z wyższymi cenami w pierwszej połowie roku (o 8-12%) – wynika z najnowszego wydania serwisu Agro Nawigator.
Chociaż przewiduje się lepsze zbiory na świecie, globalny bilans pozostaje napięty, co może sprzyjać wzrostom cen. Prognozy USDA przewidują spadek zapasów zbóż na świecie do 576,9 mln ton i najniższą wartość wskaźnika zapasów od sezonu 2013/14.
Podsumowanie
Chociaż prognozy na sezon 2025/26 wskazują na wzrost zbiorów i stabilizację cen, istotne będzie monitorowanie warunków agrometeorologicznych oraz czynników geopolitycznych, które mogą wpłynąć na rynek. Zmiany w polityce handlowej (nader widoczne w ostatnich tygodniach), a także w sytuacji rynkowej w najważniejszych regionach produkcji, będą miały najważniejsze znaczenie dla cen zbóż.
