W hotelach i restauracjach nie liczy się już wyłącznie wygodne łóżko i dobra kuchnia. Wnętrze musi być „instagramowe”, przyjazne środowisku, technologicznie inteligentne i jednocześnie opłacalne dla inwestora. Te napięcia – między estetyką a funkcjonalnością, ekologią a kosztami, tradycją a...
