Zdjęcie: Ranking największych producentów jaj na świecie

Ranking największych producentów jaj: Mimo ogromnych wyzwań związanych z ptasią grypą, Stany Zjednoczone utrzymują pozycję lidera w globalnej produkcji jaj. Najnowszy ranking WATT Poultry International rzuca światło na postępującą konsolidację sektora drobiarskiego. Jak na tle światowych gigantów wypada Europa i Polska?

Portal specjalistyczny WATT Poultry International opublikował coroczne zestawienie największych przedsiębiorstw sektora jajecznego. Dane za rok 2024 i prognozy na 2025 rok wskazują na wyraźną dominację kilku kluczowych graczy, przy czym rola firm europejskich pozostaje ograniczona do dalszych pozycji rankingowych.

Ptasia grypa a podaż jaj w USA

Produkcja jaj w USA w ostatnich latach znajdowała się pod ogromną presją wirusa wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI). Od początku fali epidemii w 2022 roku do końca 2024 roku, straty w pogłowiu drobiu w Stanach Zjednoczonych szacuje się na ponad 180 milionów sztuk.

Znaczną część tej liczby stanowiły kury nioski, co bezpośrednio przełożyło się na okresowe niedobory podaży i gwałtowne skoki cen jaj na rynku amerykańskim. Mimo tak drastycznych strat, amerykańskie korporacje dzięki zaawansowanej bioasekuracji i skali działania zdołały utrzymać pozycję liderów zestawienia.

Top 10 producentów jaj na świecie: Kto trzyma 130 milionów kur?

Trzech największych graczy na rynku kontroluje łącznie blisko 135 milionów kur niosek. Liderem pozostaje amerykański gigant Cal-Maine Foods.

Ranking największych producentów jaj (według liczby niosek):

1. Cal-Maine Foods (USA) – 50,6 mln szt.
2. Global Egg Corporation (Luksemburg/Brazylia) – 43,0 mln szt.
3. Zevag Protein (Meksyk) – 41,0 mln szt.
4. Rose Acre Farms (USA) – 25,5 mln szt.
5. Daybreak Foods Inc. (USA) – 23,3 mln szt.
6. Shanxi Jinlong Breeding Co. (Chiny) – 20,8 mln szt.
7. CP Group (Tajlandia) – 20,7 mln szt.
8. Beijing Deqingyuan Agricultural Technology (Chiny) – 20,6 mln szt.
9. Granja Mantiqueira (Brazylia) – 17,6 mln szt.
10. Arab Company for Livestock Development (Arabia Saudyjska) – 17,1 mln szt.

Global Egg: Siedziba w Europie, produkcja w obu Amerykach

Ciekawym przypadkiem jest zajmująca drugie miejsce firma Global Egg Corporation. Choć jej oficjalna siedziba znajduje się w Luksemburgu, aż 90% jej mocy produkcyjnych ulokowane jest w Brazylii oraz USA. Jedynie niewielki ułamek produkcji realizowany jest w Hiszpanii, co pokazuje, iż europejskie regulacje często skłaniają gigantów do inwestowania poza Starym Kontynentem.

Polska w czołówce: Woźniak Poultry Farms na 20. miejscu

Na tle światowej konkurencji, polskie drobiarstwo wypada bardzo solidnie. Firma Woźniak Poultry Farms (Wioska) z pogłowiem rzędu 11,5 mln kur niosek zajęła wysokie, 20. miejsce w rankingu globalnym. To potwierdza status Polski jako jednego z kluczowych graczy na rynku jaj w Unii Europejskiej.

Przed Polakami w Europie sklasyfikowano jedynie ukraiński holding Avangardco, który z wynikiem 13,3 mln niosek zajął 14. miejsce na świecie (mimo trwających trudności operacyjnych wynikających z sytuacji geopolitycznej).

Krajobraz europejski: Francja i Rosja w grze

Analizując rynek europejski (z wyłączeniem największych graczy globalnych), widać dużą aktywność firm z Francji oraz Rosji.

• Francja: Jest reprezentowana przez 10 dużych podmiotów, które łącznie utrzymują blisko 37 mln niosek.
• Rosja: W rankingu regionalnym znalazło się 11 rosyjskich firm z łącznym potencjałem 29,7 mln stanowisk.
• Niemcy: Co ciekawe, w zestawieniu największych producentów brakuje firm niemieckich, co wynika z dużego rozproszenia tamtejszego rynku i dominacji mniejszych, rodzinnych ferm nad wielkimi korporacjami.

Podsumowanie: Światowy rynek jaj dąży do coraz większej profesjonalizacji i koncentracji kapitału. Choć USA i kraje Ameryki Łacińskiej dominują pod względem skali, polscy producenci, tacy jak Fermy Woźniak, skutecznie rywalizują z globalną czołówką, budując silną markę polskiego eksportu.