Rekordowe ceny ziemniaków na Ukrainie. Dlaczego plantatorzy nie sprzedają?

Intensywne zbiory ziemniaków na Ukrainie dobiegają ku końcowi, ale próżno doszukiwać się spadków cen. Stawki zaczęły rosnąć już we wrześniu, a aktualnie są na rekordowo wysokim poziomie. Największe gospodarstwa nie spieszą się ponadto ze sprzedażą i liczą na dalszy wzrost. Ile kosztują ziemniaki na Ukrainie?

Wzrost cen ziemniaków na Ukrainie rozpoczął się ponad miesiąc temu. Stawki wzrosły na rekordowy, niespotykany w poprzednich latach pułap. Warto pamiętać, iż ostatnie tygodnie to okres intensywnych zbiorów, przez co na rynek trafiała duża ilość towaru. Mimo to notowano coraz wyższe ceny ziemniaków. Sytuacja w drugim tygodniu października nieco się ustabilizowała, jednak plantatorzy są nastawieni optymistycznie.

Na ten moment tamtejsi producenci starają się jak najszybciej sprzedać ziemniaki zarówno średniej, jak i niskiej jakości, których przechowywanie nie jest możliwe. Na sprzedaż trafia również towar o wyższych parametrach jakościowych, jednak decydują się na to zwykle plantatorzy, którzy nie planują lub nie mają możliwości magazynowania w okresie zimowym. Warto ponadto zauważyć, iż zbiory w wielu regionach dobiegły ku końcowi.

Ile kosztują ziemniaki na Ukrainie?

Ceny ziemniaków na Ukrainie w drugim tygodniu października 2024 roku, jak poinformował serwis EastFruit, zwiększyły się aż o 18% względem poprzedniego tygodnia. W głównych regionach produkcyjnych producenci mogli spodziewać się cen na poziomie 20-30 UAH/kg, czyli 1,96-2,94 zł/kg. Wiele zależało w tym przypadku od oferowanej odmiany, parametrów jakościowych, a także ilości towaru, którą dysponował gospodarz w danym momencie.

Wskazany wyżej pułap cenowy pozostaje średnio 2,9 razy wyższy niż stawki uzyskiwane przez producentów na Ukrainie pod koniec października 2023 roku. Największe gospodarstwa wciąż wstrzymują się ze sprzedażą, licząc na dalszy wzrost. Warto jednak uwzględnić, iż rekordowo wysokie ceny przyczynią się najpewniej do masowego importu ziemniaków. Wówczas sytuacja na Ukrainie może się ustabilizować.

Z czego wynikają rekordy cen na Ukrainie?

Głównym czynnikiem, który przyczynił się do wzrostu cen ziemniaków na Ukrainie, pozostawały wyjątkowo niekorzystne warunki pogodowe w sezonie. Producenci zmagali się z suchą i upalną pogodą przez cały lipiec, przez co plony nie były zadowalające. Warto ponadto zaznaczyć, iż większość gospodarstw zakończyła sprzedaż towaru bezpośrednio z pola, a ceny ziemniaków z przechowalni przedstawiają się tradycyjnie na wyższym poziomie.