Restauracja Ballarò. Sycylijska atmosfera zapisana w stali, ogniu i fakturze

Zdjęcie: Restauracja Ballaró projektu Public Studio


Na warszawskiej mapie gastronomicznej pojawiło się miejsce, które nie próbuje odtwarzać Sycylii dzięki oczywistych dekoracji czy dość banalnych, pocztówkowych skojarzeń. Nowa restauracja Ballarò przy ulicy Śniadeckich 18 buduje swoją tożsamość inaczej – poprzez atmosferę, relacje i świadomie zaprojektowaną...