Retail Trends 2026: Żabka stawia na gastronomię. "Mamy dziś dwa biznesy: sklep i food service”
Zdjęcie: Sebastian Bielawski, Żabka Café Sales and Development Director na Retail trends 2026
Segment convenience w Polsce wchodzi w kolejną fazę rozwoju, w której kluczową rolę zaczyna odgrywać gastronomia i szybkość obsługi klienta. Jak wskazuje Sebastian Bielawski z Grupy Żabka, sieć konsekwentnie rozwija food service jako drugi filar biznesu – Mówimy dziś jasno: mamy dwa biznesy. Mamy sklep, ale mamy też gastronomię –

3 dni temu








