Rewolucja ready-to-eat wg Żabki. Czy Polacy porzucą tradycyjną kuchnię na rzecz gotowej żywności?

Zdjęcie: Koniec domowych obiadów? Technologia zmiania dietę Polaków (fot. Shutterstock)


Już co trzeci posiłek spożywany przez Polaków pochodzi spoza domowej kuchni. Na Good Food Forum poruszony został temat rynku dań gotowych w Polsce. Jak przekonywali uczestnicy debaty, odchodzimy od przekonania, iż tylko domowe jest zdrowe, na rzecz świeżych dań chłodzonych, zamawianych w aplikacjach delivery. Zmiany te zwiastują ewolucję rynku i przyzwyczajeń Polaków. Jak będzie wyglądał rynek żywności ready-to-eat?