Rolnik sprzedaje opasy pośrednikom. Zarabia 2000 zł więcej na sztuce

Zdjęcie: Andrzej Brzozowski prowadzący produkcję żywca wołowego w Kleszczelach stwierdził, że różnice cenowe pomiędzy poszczególnymi klasami nie zachęcają hodowców do produkcji opasów ras typowo mięsnych.


W dniach 14 i 15 listopada br. w Dworze Mościbrody odbyło się ogólnopolskie Sympozjum Hodowców i Przetwórców Bydła Mięsnego. Nie zabrakło licznych wykładów oraz debaty, której jednym z zagadnień było znalezienie recepty na zwiększenie konsumpcji wołowiny w naszym kraju.