Rynek wieprzowiny. Czy Majówka podkręci ceny?

2 tygodni temu

Notowanie cen skupu żywca wieprzowego VEZG w Niemczech pozostają niezmienne od wielu tygodni. Rynek u naszych zachodnich sąsiadów pozostaje zbilansowany. Optymistyczne oczekiwania producentów świń na stopniowy wzrost cen nie sprawdził się. W najbliższym tygodniu utrzyma się cena skupu tuczników 2,20 €/kg (wbc).

Przetwórcy narzekają na niskie marże handlowe i dążą do zwiększenia presji na ceny skupu żywca. Jednocześnie spodziewana jest większa konsumpcja związana z rozpoczęciem sezonu grillowego oraz niewielki wzrost eksportu. Szczególnego znaczenia nabierają negocjacje dotyczące powrotu niemieckiej wieprzowiny na rynek chiński, który został zablokowany po wybuchu epidemii ASF w Niemczech.

Klasyfikacja tusz wieprzowych. IJHARS przedstawiła wyniki kontroli

Należy spodziewać się dominacji trendu bocznego w skupach przez najbliższe dni

Okres złej pogody i związanej z tym opóźnienie początku sezonu grillowego mamy za nami. Ciepła aura i czas wolny podczas długiego weekendu podniesie poziom konsumpcji wieprzowiny w Polsce. W poprzednich dwóch tygodniach obserwowaliśmy spadki cen skupu w krajowych ubojniach. w tej chwili mamy okres stabilizacji cenowej i należy spodziewać się dominacji trendu bocznego w skupach przez najbliższe dni.

A. Dargiewicz | POLPIG

Idź do oryginalnego materiału