Sezon na nowalijki w pełni. A jakie ceny?

5 miesięcy temu

Trwa pełnia sezonu na nowalijki. Na rynkach hurtowych i w sieciach handlowych zwiększa się podaż i rozszerza oferta tych warzyw. Zaś do warzyw importowanych dołączają te z krajowych upraw. Sprawdzamy, jakie są aktualne ceny nowalijek pod koniec kwietnia 2024 r.

Chociaż pogoda aktualnie nie jest zbyt wiosenna, to sezon na nowalijki trwa w najlepsze. Jakie są ceny tych wiosennych warzyw w hurcie i w sieciach handlowych? Czy krajowe nowalijki zastępują już towar importowany? Sprawdzamy.

Sezon na nowalijki. Coraz większa oferta krajowych warzyw

Na polskich rynkach hurtowych pojawia się coraz szersza oferta nowalijek krajowej produkcji. W kwietniu oprócz polskiej sałaty i rzodkiewki w sprzedaży były krajowe szparagi, rabarbar i fasola szparagowa. Do oferty nowalijek dołączyły również krajowe młode buraki ćwikłowe i marchew sprzedawane w pęczkach, a także pierwsze wczesne warzywa kapustne z upraw pod osłonami: kapusta głowiasta biała, kapusta pekińska i kalafiory. Podaż kapustnych na lokalnych rynkach pozostało ograniczona, ale w kolejnych tygodniach będzie się zwiększać. Chociaż, z uwagi na obecną, chłodną pogodę, przynajmniej to końca kwietnia wzrost podaży może być powolny. Zaś w kolejnych tygodniach będzie zależeć przede wszystkim od pogody i tempa wegetacji uprawianych warzyw.

Jakie ceny nowalijek na Broniszach?

Pierwsze krajowe warzywa pojawiające się w sprzedaży zwykle osiągają najwyższe ceny, które spadają, w miarę zwiększania się dostaw. Na przykład ceny pierwszych partii młodej kapusty białej z krajowych upraw wynosiły 4,00–6,00 zł/szt., kapusty pekińskiej — 6,50–7,00 zł/kg, a kalafiorów — 6,00–8,00 zł/szt. Pierwsze partie fasoli szparagowej, które pojawiły się na lokalnych rynkach w pierwszej dekadzie kwietnia br. wyceniano na 40,00–50,00 zł/kg. Zobaczmy, jak kształtują się ceny nowalijek na Broniszach pod koniec kwietnia 2024 r.

Ceny nowalijek na Broniszach (Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowego) 23 kwietnia 2024 r.:

botwina — 2,50–3,50 zł/pęczek;
buraki ćwikłowe młode — 3,00–4,00 zł/pęczek;
cebula ze szczypiorem — 2,25–3,00 zł/pęczek;
fasola szparagowa — 50,00–60,00 zł/kg;
kapusta biała młoda — 4,00–6,00 zł/kg;
kapusta pekińska młoda — 6,50–7,00 zł/kg;
kalafiory krajowe młode — 6,00–8,00 zł/szt.;
koperek — 1,20–1,70 zł/pęczek;
natka — 1,25–1,50 zł/pęczek;
rabarbar — 6,50–8,00 zł/kg;
rzodkiewka — 1,30–2,00 zł/pęczek;
sałata karbowana — 2,20–3,50 zł/szt.;
sałata masłowa — 2,00–3,20 zł/szt.;
szczypiorek — 1,15–1,50 zł/pęczek
szparagi — 20,00–30,00 zł/kg
szpinak — 7,00–9,00 zł/kg.

Sezon na nowalijki w Biedronce. Skąd i po ile?

Polskie nowalijki widoczne są już także w supermarketach. Tam jednak przez cały czas dominują importowane warzywa. W drugiej połowie kwietnia br. w tej sieci handlowej przeważały nowalijki z Włoch, Holandii i Hiszpanii. Na przykład niemal cały dostępny asortyment rzodkiewki i sałaty stanowiły warzywa z Włoch i Holandii. Ale były również młode warzywa sprowadzane z Maroka (fasola szparagowa) i Macedonii (kapusta głowiasta biała młoda). Ceny wybranych nowalijek z importu w dniach 20–22 kwietnia br. kształtowały się następująco:

rzodkiewka trzy kolory — 4,19 zł/pęczek;
rzodkiewka (Włochy) — 3,14 zł/pęczek (20.04);
rzodkiewka (Holandia) — 2,99 zł/pęczek (22.04);
sałata masłowa (Holandia) — 5,24 zł/szt.;
szparagi zielone (Hiszpania) — 13,99 zł/pęczek 250 g.

Z kolei z krajowych warzyw w Biedronce pod koniec kwietnia można kupić m.in. młodą botwinkę, świeży szpinak i rabarbar. Oprócz tego w handlu była polska sałata masłowa oferowana w doniczkach. Ponadto pojawiły się pierwsze dostawy młodej kapusty pekińskiej z polskich upraw pod osłonami. Zatem sprawdźmy, jakie były ceny krajowych nowalijek w tej sieci handlowej na przełomie 16. i 17. tygodnia 2024 r.: