Sokołów chce stworzyć silną sieć sklepów mięsnych. Gostkiewicz: mamy jeszcze sporo pracy

Zdjęcie: Przemysław Gostkiewicz, prezes zarządu Sokołów SA (fot. mat.pras.)


Sklepy mięsne muszą łączyć świeży asortyment i fachową obsługę z wygodą zakupów. Sokołów rozwija własną sieć, testuje nowe koncepty i zmienia portfolio marek, ale nie wyznacza sztywnego celu liczby placówek. Przemysław Gostkiewicz, prezes zarządu Sokołów, wyjaśnia, dlaczego liczą się lokalizacje, rentowność i dopasowanie oferty do zwyczajów klientów.