Sprowadzili rośliny z Japonii i stracili prawie wszystkie. Dziś sprzedają choćby liście po 200 zł/kg

Zdjęcie: Wasabi Farm Poland


Zaczęło się od sprowadzenia roślin z Japonii i niemal całkowitej utraty pierwszej uprawy. Dziś rodzina z Mazowsza produkuje wasabi, za którego liście i kwiaty klienci płacą ponad 200 zł za kilogram. Na zbiór głównych kłączy trzeba jednak czekać nawet...