1 tydzień temu
Średnie ceny kawy w sklepach wzrosły 18,3% r/r (mielona) oraz o 16,8% r/r (rozpuszczalna) w lipcu br., wynika z raportu UCE Research i Uniwersytety WSB Merito. Dwucyfrowe podwyżki utrzymają się również w sierpniu.
„W lipcu br. średnie ceny kawy w sklepach zwiększyły się rdr. o 18,3% (mielona) oraz o 16,8% (rozpuszczalna). Z kolei w czerwcu br. wzrosty rdr. wyniosły odpowiednio 25,1% i 20,3%. Natomiast w całym 2024 roku odnotowano skoki o 5,4% i 1% r/r. Wiadomo też, iż w I półroczu br. sieci handlowe zrobiły zaledwie o 0,1% więcej akcji promocyjnych na kawę niż w analogicznym okresie ub.r. Promocji najbardziej przybyło rdr. w dyskontach – 13%. Dodatnie wyniki r/r zanotowały też sieci cash&carry i sklepy typu convenience – odpowiednio 9,9% i 7,1%. Z kolei na minusie były zarówno hipermarkety, jak i supermarkety – 19,7% i 7,7%” – czytamy w komunikacie.
Jak wskazał Rafał Parvi z Uniwersytetu WSB Merito, główne przyczyny gwałtownych wzrostów cen kawy to zmiany klimatyczne i niekorzystne warunki pogodowe oraz rosnące koszty produkcji i transportu. Kolejne przyczyny wzrostu cen kawy to niski poziom globalnych zapasów.
Ceny kawy na giełdach są wzmacniane przez działania funduszy inwestycyjnych i spekulantów, którzy reagują na informacje o nieurodzaju i innych zakłóceniach, podano także.
„W 2025 roku cena arabiki przekroczyła 4,35 USD za funt, a robusty osiągnęła rekordowe 5 694 USD za tonę. Wahania kursów walut, w tym osłabienie złotego wobec dolara, zwiększają koszty importu kawy do Polski” – czytamy dalej
Wzrost kosztów energii, pracy i opakowań wpływa na ceny detaliczne kawy, podano także.
Źródło: ISBnews
