System kaucyjny namieszał w branży HoReCa. Nikt nie pomyślał o pewnym drobnym szczególe

System kaucyjny został zaprojektowany w słusznym celu – ma ograniczyć ilość odpadów i zwiększyć poziom recyklingu. W debacie publicznej mówi się głównie o korzyściach środowiskowych oraz wygodzie konsumenta, który oddaje opakowanie i odzyskuje kaucję. Rzadziej porusza się temat tego,...