Tak rolnik podniósł cenę mleka. Sucha masa robi różnicę

Zdjęcie: Na zdjęciu od lewej: Karol Pawelski, Leszek Markowski – kierownik działu skupu MSM Mońki oraz Waldemar Pawelski


Wysoki poziom białka i tłuszczu w mleku to efekt nie tylko odpowiedniego żywienia, ale, jak podkreśla Karol Pawelski, także genetyki, a w jego przypadku krzyżówek rasy hf z rasą montbeliarde. 3,7% białka oraz 4,9% tłuszczu w mleku zbiorczym przy...