TSUE zdecydował: burger z soi to też burger. Ale branża mięsna nie powiedziała ostatniego słowa

Zdjęcie: | Foto: Karol Makurat/REPORTER / East News


Europejski Trybunał Sprawiedliwości na początku października rozstrzygnął w sprawie określania roślinnych produktów nazwami zarezerwowanymi tradycyjnie dla wyrobów mięsnych. Decyzją TSUE nie można zakazać producentom roślinnych alternatyw określania ich mianem "burgerów", "steków" czy "szynki". Taki zakaz obowiązywał już we Francji, nad podobnymi regulacjami pracowało ministerstwo rolnictwa za rządów PiS. Wyrok TSUE zostawia jednak branży mięsnej furtkę do dalszej walki.