Właściciel zamyka najlepszą restaurację na świecie. Jest blisko Polski
Zdjęcie: | Foto: THIBAULT SAVARY/AFP/East News / East News
W świecie gastronomii nadchodzi koniec pewnej ery. René Redzepi, szef kuchni i założyciel restauracji Noma w Kopenhadze, ogłosił, iż w 2025 r. jego słynny lokal przestanie istnieć w obecnej formie. W rozmowie z Bloombergiem Redzepi zapowiada, iż Noma, która zyskała miano najlepszej restauracji na świecie, zostanie zamknięta.