Składniki :
500 ml czystej wódki 40 %
20 prażonych płatków dębu amerykańskiego
kawałek suszonego drewna dębowego około 7 cm
mały kawałeczek suszonego drewna wiśniowego ( opcjonalnie )
Sposób wykonania :
Do butelki z wódką wrzuć płatki dębowe, kawałek drewna dębowego oraz wiśniowego. Butelkę szczelnie zamknij korkiem i odstaw na 5 - 6 miesięcy. W tym czasie drzewo dębowe i wiśniowe powoli zacznie uwalniać aromaty, a prażone płatki dębu zaczną zabarwiać wódkę na kolor whisky. Im dłużej kawałki dębu są w alkoholu tym jego smak i aromat będzie mocniejszy, lepszy. Dzięki dodaniu drewna wiśniowego nasza whisky uzyska delikatniejszy lekko wiśniowy posmak. Po upływie 5 - 6 miesięcy whisky przefiltruj, przelej do czystej butelki, szczelnie zakorkuj. Na butelkę naklej etykietę z opisem. Whisky przechowuj w pozycji pionowej, w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu (idealna temperatura to 15-20°C), z dala od światła i źródeł ciepła, aby zapobiec utlenianiu .
Rada :
Jeśli mnie masz drewna wiśniowego, to możesz kupić płatki wiśniowe i wrzucić kilka do wódki.
Naszą whisky podajemy w niskich szklankach typu Glencairn w temperaturze 18 -20 C. Do szklanek możemy wrzucić 1 - 2 kostki lodu gdy zależy nam na orzeźwieniu.
PAMIĘTAJ ! Nigdy
nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Bez względu na rodzaj
alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli
C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie : https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkulator/
W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet
lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu
się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie
konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla
kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol-a-ciaza/
Życzę zdrowia !