Wymyślić ziemniaka na nowo. Jak trend convenience zmienia podejście do tradycyjnych produktów? [WYWIAD]

3 dni temu

Zdjęcie: Ziemniaki (fot. Shutterstock)

– Nie chcemy odczarowywać ziemniaka – chcemy odczarować sposób myślenia o produktach, które z niego powstają. Konsument nie kupuje surowego ziemniaka, ale gotowe doświadczenie kulinarne – mówi Aleksander Gromek, prezes firmy EcoCore.

Idź do oryginalnego materiału