Ziemniaki na rynku hurtowym w Broniszach. Stabilnie, ale czy satysfakcjonująco?

Sytuacja na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach, gdzie królują krajowe ziemniaki, utrzymuje się na stabilnym poziomie, ale niskie ceny spędzają sen z powiek. Co ciekawe, mimo dużej dostępności krajowych bulw, import ziemniaków – sporadycznie, głównie z Egiptu – wciąż ma miejsce. Jaka jest sytuacja na rynku pod Warszawą?

Stabilnie, ale czy satysfakcjonująco?

Sytuacja na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach, jeżeli chodzi o krajowe ziemniaki, pozostaje na bardzo zbliżonym poziomie już od kilku tygodni. Dostawy towaru napływają regularnie, a wahania cen są minimalne. Nie zmienia to jednak faktu, iż stawki są bardzo niskie.

Warto dodać, iż wraz z upływem czasu wśród ofert na rynku pod Warszawą coraz częściej pojawiają się zwiększone ilości typowych odmian dla okresu jesiennego, którymi są Catania i Noya. Większa dostępność różnorodnych odmian nie wpływa jednak na handel. Ruch na rynku jest minimalny.

Ile kosztują ziemniaki pod Warszawą?

Szczególnie niskie ceny w całym aktualnym sezonie dotyczą odmian żółtych. Plantatorzy mogą w tym przypadku spodziewać się cen w przedziale od 0,80 do 1,00 zł/kg, przy czym wyższy pułap cenowy zwykle tyczy się sprzedaży detalicznej lub towaru wyjątkowo wysokiej jakości. W przeliczeniu na worek, czyli 15 kilogramów, aktualna cena odcyluje na poziomie 12,00-15,00 zł.

Za ziemniaki o jasnym zabarwieniu miąższu odbiorcy naturalnie muszą zapłacić nieco więcej, chociaż cena i w tym przypadku jest dość niska. Stawki zamykają się w przedziale od 1,00 do 1,33 zł/kg. Najdroższa jest rzecz jasna odmiana Irys, a wynika to z bardzo niskiej dostępności. Za worek można uzyskać 20,00 zł (1,33 zł/kg). Z kolei worek popularnej Irgi kosztuje 15,00 zł (1,00 zł/kg).

Nie ma importu? Nic bardziej mylnego

Na pierwszy rzut oka, uwzględniając dużą ilość krajowych bulw na rynku, wydawać by się mogło, iż import nie ma już miejsca. Nic bardziej mylnego. Większość dostawców, którzy w poprzednich tygodniach wysyłali towar do Polski, zaprzestała działalności. Wyjątkiem są jednak sporadyczne dostawy ziemniaków z Egiptu, sprowadzane na specjalne zamówienia, głównie dla Litwinów.