Znaleźli tylko 130 nasion. Dziś ta legendarna polska pszenica wraca na pola

Zdjęcie: Na zdjęciu: Grzegorz Świtalski (od lewej) i Janusz Suszyna


Pszenica sandomierka przez stulecia była dumą ziemi sandomierskiej i trafiała choćby na stoły Europy Zachodniej. Później zniknęła z upraw. Dziś, dzięki kilku garściom nasion odnalezionych w banku genów, naukowcy i pasjonaci przywracają ją do życia. Jej historia jest niezwykła,...