Na rynku skupu kurczaka ceny znajdują się przez cały czas pod wpływem tendencji wzrostowej, która wynika z ograniczonej podaży żywca. To skutek m.in. lawiny ognisk ptasiej grypy na terenie kraju. Stąd kolejne podwyżki na wolnym rynku, które sprawiają, iż już żadna z ubojni nie proponuje stawek poniżej poziomu 6,00 zł/kg.
