Rynek skupu bydła rzeźnego wszedł w fazę obniżek. Podobnie jak przed tygodniem, również dzisiaj odnotowaliśmy spore zmiany w cennikach. Średnie stawki poszły w dół choćby o kilkadziesiąt groszy za kilogram. W ostatnich siedmiu dniach największy spadek przeciętnej ceny dotknął notowania byków, które w tym czasie straciły na wartości 0,51 zł/kg w rozliczeniu poubojowym i 0,27 zł/kg za wagę żywą.
