9 godzin temu
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) w Białymstoku wydała decyzję o zakazie wprowadzenia do obrotu na terytorium Polski partii gorczycy o masie 21 ton, importowanej z Kazachstanu. Powodem takiej decyzji była stwierdzona wysoka zawartość zanieczyszczeń organicznych, które dyskwalifikują produkt jako bezpieczny do spożycia.
21 ton skażonej gorczycy zatrzymane na granicyRygor natychmiastowej wykonalności
Z uwagi na zagrożenie dla zdrowia konsumentów oraz konieczność szybkiego reagowania, decyzji nadano rygor natychmiastowej wykonalności. Oznacza to, iż zakaz obowiązuje natychmiast po jego wydaniu – bez możliwości dalszego wprowadzenia tej partii towaru na rynek krajowy ani dalszego jej magazynowania z myślą o sprzedaży.
Działania służb kontrolnych
Kontrola została przeprowadzona w ramach rutynowych działań nadzoru nad jakością importowanych artykułów rolno-spożywczych. W wyniku badań laboratoryjnych ustalono, iż zawartość zanieczyszczeń organicznych znacząco przekracza dopuszczalne normy określone w przepisach unijnych i krajowych.
Gorczyca – składnik wielu produktów spożywczych
Gorczyca, powszechnie wykorzystywana do produkcji musztardy, marynat, mieszanek przyprawowych oraz w przetwórstwie mięsnym, musi spełniać rygorystyczne wymogi jakościowe. Wprowadzenie do obrotu produktu zawierającego nadmierne ilości zanieczyszczeń stanowi poważne ryzyko zarówno dla zdrowia konsumentów, jak i dla bezpieczeństwa żywnościowego kraju.
IJHARS przypomina o obowiązkach importerów
Inspekcja podkreśla, iż importerzy żywności ponoszą pełną odpowiedzialność za jakość i bezpieczeństwo sprowadzanych surowców. Przypadek zatrzymanej gorczycy z Kazachstanu przypomina, jak istotne są kontrole graniczne i kooperacja z laboratoriami monitorującymi parametry jakościowe produktów rolno-spożywczych.
