Polska siła agrobiznesu odpływa… Przegrywamy ze wschodnim surowcem

Zdjęcie: Polska siła agrobiznesu odpływa… Przegrywamy ze wschodnim surowcem

Polska, niekwestionowany lider w eksporcie mrożonych owoców miękkich, w roku 2025 po raz pierwszy staje się importerem netto mrożonych truskawek. Dane GUS malują obraz szybkiego odwrotu produkcji towarowej na Wschód, stawiając pod znakiem zapytania przyszłość polskiego przetwórstwa. Czy to cena za status „bogatego Zachodu” czy porażka strategii rynkowej?

Straciliśmy samowystarczalność w kluczowym segmencie agrobiznesu

Po latach dominacji na europejskim rynku mrożonej truskawki, Polska dołączyła do grona państw, które więcej tego surowca sprowadzają, niż sprzedają za granicę. Oznacza to, iż straciliśmy samowystarczalność w kluczowym segmencie agrobiznesu.

Analiza niepełnych danych za 2025 rok jest jednoznaczna. Zamiast eksportować mrożoną truskawkę z własnych upraw, polskie zakłady przetwórcze coraz częściej opierają się na tanim imporcie, głównie z państw wschodnich.

Kluczowa Statystyka (GUS, dane wstępne 2025): Polska przekroczyła próg importu netto mrożonych truskawek. Proces, który w krajach Europy Zachodniej trwał dekady, u nas nastąpił w ciągu zaledwie kilku lat, co jest sygnałem szybkiej utraty konkurencyjności upraw przemysłowych.

Trend ten ma bezpośrednie przełożenie na polskie pola. Areał uprawy truskawek, mimo iż wciąż duży, systematycznie maleje.

UWAGA! Nowe zagrożenie dla upraw truskawki!

Polska stanie się importerem mrożonek?

Jeżeli utrzyma się obecne tempo likwidacji plantacji i ekspansji importu, Polska stanie się importerem netto mrożonych malin jeszcze przed końcem dekady. Co więcej, w statystykach opartych wyłącznie na surowcu krajowym, ten czarny scenariusz prawdopodobnie jest już faktem od kilku sezonów.

Obecna sytuacja jest efektem dysproporcji cenowych i kosztowych. Polski rolnik, obciążony wysokimi kosztami pracy, energią i kosztami spełniania unijnych norm, nie jest w stanie konkurować z tańszym surowcem importowanym. Zakłady przetwórcze, zamiast budować długoterminowe relacje z krajowymi dostawcami, kierują się krótkoterminową maksymalizacją zysku kosztem stabilności krajowej bazy surowcowej.

Odwrotu trendu na rynku truskawek już nie ma. Pytanie brzmi: czy polscy decydenci i przetwórcy pozwolą, by to samo stało się z malinami?

źródło: Agronomist, GUS