2 tygodni temu
Ceny truskawek polskich na giełdach owocowych i targowiskach mimo niewielkiej podaży odnotowały gwałtowny spadek. Jakie są przyczyny tego zjawiska?
Ceny truskawek polskich są już na tyle niskie, iż chętni mogą je nabyć bez nadmiernego uszczuplenia domowego budżetu. Jednakże warto uważać, by nie paść ofiarą fałszerzy żywności. w tej chwili realizowane są dla nich żniwa, bo wielu klientów poszukuje świeżych, krajowych owoców i łatwo ulega atrakcyjnym ofertom oszustów.
Jak kształtowały się ceny truskawek polskich w ostatnich dniach?
Sytuacja na rynku krajowych truskawek w kwietniu była bardzo dynamiczna. Pomimo niedawnych przymrozków, które nawiedziły uprawy truskawek, zaraz po poprawie pogody, ceny krajowych truskawek tunelowych zaczęły spadać. Warto odnotować, iż spadek ten był bardzo dynamiczny pomimo niskiej podaży.
Od połowy ubiegłego tygodnia ceny truskawek polskich na lokalnych rynkach hurtowych spadły o 24–35%. W ostatnich dniach kwietnia kształtowały się one na poziomie 14,00–25,00 zł/kg. Jednakże, z punktu widzenia sadowników, nie były to dobre ceny jak na tak wczesną fazę sezonu. Jeszcze niedawno wynosiły bowiem 30,00 zł/kg lub więcej, choć jeszcze na niektórych giełdach można było się natknąć na takie ceny w ostatnich dniach kwietnia. Co spowodowało takie spadki?
Na ceny truskawek polskich wpłynęło kilka czynników. Jednym z nich jest presja cenowa, jaką wywierają tanie truskawki z importu. Jednakże czynnik ten nie ma tak silnego, bezpośredniego działania.
Zdecydowanie groźniejszy dla cen krajowych truskawek jest proceder fałszowania owoców. Niestety wielu handlarzy oferuje importowane truskawki jako krajowe zwykle po niższych cenach, by gwałtownie upłynnić „gorący towar”. Dlatego tacy oszuści z jednej strony niszczą równowagę cenową na rynku rodzimych truskawek. Z drugiej zaś strony podkopują zaufanie konsumentów do polskich owoców.
Czy majówka napędza spadek cen owoców?
Inną przyczyną, która również wpływa zniżkowo na bieżące ceny truskawek polskich, jest majówka. Tuż przed nią pogoda poprawiła się, a to przyczyniło się do szybszego wzrostu podaży. Skutkiem tego wzrośnie ilość owoców w okresie, w którym nie działają sklepy i bazary. W związku z tym plantatorom pozostaje tylko handel uliczny. Jednakże nie jest on w stanie zastąpić zorganizowanych kanałów dystrybucji. Ponadto dużo osób opuści miasta w celu majówkowych wyjazdów, dlatego spadnie i bieżący popyt. Z tego względu odnotowany przed majówką spadek cen okazał się większy, niż gdyby miał zależeć od samej podaży krajowych truskawek.
A jakie są ceny truskawek importowanych na polskich giełdach?
Po podwyżkach cen importowanych, świeżych truskawek z połowy kwietnia nie ma już śladu. w tej chwili ceny truskawek z importu są niższe o 26%, a ich ceny wahają się w przedziale 10,00–17,00 zł/kg. Jednakże są nieco wyższe od tych z pierwszej połowy kwietnia.
Źródło: fresh-market
