Kwestia Smaku

Dubajska czekolada

10 miesięcy temu To modny ostatnio przysmak, obok którego trudno przejść obojętnie😋 Nie można się dziwić, bo przecież w składzie są najpyszniejsze składniki: greckie ciasto filo, krem pistacjowy i czekolada! Do tego taką czekoladę można dość łatwo zrobić we własnej k...

Muffinki Red velvet z białą czekoladą

10 miesięcy temu Te popularne muffinki z kawałkami białej czekolady, wprost rozpływają się w ustach! Dobre po upieczeniu, ale też długo zachowują świeżość, jeżeli przechowujemy je pod przykryciem. Do przygotowania wypieków "red velvet" potrzebujemy czerwonego barwni...

Kanapka z hiszpańską tortillą, tuńczykiem i pomido...

10 miesięcy temu Przepyszna kanapka z hiszpańską tortillą ziemniaczaną - Bocadillo de tortilla de patatas. To popularny rodzaj sandwicha w Hiszpanii, spożywany często w porze lunchu. W mojej propozycji dodatkowo są tuńczyk, pomidor i czerwona cebula. Dla przypomnien...

Brookie

10 miesięcy temu Brookie czyli ciasteczkowe Brownie - to ciasto będące połęczeniem czekoladowego brownie z dodatkiem masy ciasteczkowej z chocolate chip cookies. Na ciasto brownie wykładamy masę ciasteczkową z kawałkami czekolady i pieczemy jak tradycyjne brownie. I...

Ciasto Krówka bez pieczenia

10 miesięcy temu Pyszne, kajmakowe ciasto z masą budyniową, tym razem w wersji bez pieczenia. 3 warstwy kruchych krakersów, przełożonych kremową i śmietankową masą budyniową oraz masą kajmakową. Wierzch - jak zawsze nasz ulubiony - z podprażonych płatków migdałowych....

Coq au vin blanc

10 miesięcy temu Dzisiaj klasyk kuchni francuskiej, ale wersja z białym a nie czerwonym winem. Podawałam kiedyś przepis na takiego kurczaka w czerwonym winie i to był przepis najbardziej zbliżony do klasycznego, oryginalnego przepisu. Z całego, poporcjonowanego kurcz...

Pieczone nadziewane ziemniaki

10 miesięcy temu Tym przepisem chciałam odtworzyć słynne amerykańskie Baked Loaded Potatoes! Myślę, iż udało mi się to zrobić, wyszły bosko :) Zawsze jak widzę w menu w restauracji takie ziemniaki to nie waham się i je zamawiam, choć wydaje się, że...

Sałatka gyros z ciecierzycą

10 miesięcy temu Słynna sałatka gyros, ale w wersji z ciecierzycą, na specjalne zamówienie domowników unikających mięsa :) Na pewno posmakuje wszystkim fanom tej sałatki. Składniki jak zawsze układamy warstwami: ciecierzycę podsmażaną w przyprawie gyros, czerwoną ceb...

Ciasteczka "Salted caramel cookies"

10 miesięcy temu

Ciasteczka z matchą

10 miesięcy temu Ciasteczka z matchą to w tej chwili najczęściej robione u nas w domu ciastka :) Lekko słone, mocno słodkie, z kawałkami białej czekolady, oraz o smaku zielonej herbaty - matcha. Intensywność koloru będzie zależała nie tylko od ilości matcha ale też.....

Kurczak po wietnamsku

10 miesięcy temu Szybki obiad w stylu azjatyckiem! Świetny dla wszystkich spragnionych odmiany od tradycyjnej kuchni :) Kawałki filetu z piersi kurczaka w pysznym sosie z imbirem, chili i limonką. Z dodatków polecam ryż jaśminowy oraz sałatkę z mango.

Sałatka z mango po wietnamsku

10 miesięcy temu

Makaron ryżowy z kurczakiem po tajsku

10 miesięcy temu

Pieczone marchewki z harissą

10 miesięcy temu Pieczone marchewki w kuminie i oliwie, podawane z orzeszkami pinii z miodem i przyprawą harissa. Dodatkowo mamy tu jogurt z dodatkiem cytryny, mięty i koperku. W skład harissy wchodzą słodka i ostra papryka oraz czosnek. Można bez problemu kupić...

Placki "cynamonki"

11 miesięcy temu Puszyste placuszki na jogurcie z dodatkiem cynamonu, to najszybsze do zrobienia śniadanie lub podwieczorek o smaku słynnych cynamonek - drożdżowych bułeczek. jeżeli tęsknicie za ich smakiem, a nie macie czasu i składników na zrobienie ciasta drożdżow...

Fasolowa z suszonymi pomidorami, marchewką i porem...

11 miesięcy temu Szybka do zrobiebia zupa fasolowa, wegetariańska i z dużą ilością warzyw. Rozgrzewająca i sycąca. Podana z pieczywem, może być już pełnym obiadem np. po pracy. Oprócz fasolki dodajemy do niej marchewkę, ziemniaki, cebulę oraz pora. Włoskiego akcentu ...