Kwestia Smaku

4 miesięcy temu Pasta alla Sorrentina to prosty makaron, w którym główną rolę grają świeże pomidory. Dlatego tylko w lecie ta włoska pasta smakuje najlepiej! Przepis z włoskiego miasta Sorrento zawiera też kluczoną mozzarellę (białą w kulce) oraz bazylię i czosnek. ...

Lekkie ciasto jogurtowe z borówkami

4 miesięcy temu Puszyste ciasto z dodatkiem jogurtu greckiego. Ciasto z małą ilością cukru i minimalną ilością oleju. Wilgotne i pełne owoców zanurzonych w kisielu o smaku owoców leśnych. Ten dodatek czyni ciasto jeszcze bardziej ciekawym. Do środka ciasta dałam 1 s...

Zupa Minestrone

4 miesięcy temu Ten przepis warto zapisać sobie do ulubionych :) Bo z tego właśnie przepisu ugotujecie taką klasyczną, włoską zupę Minestrone. Pomimo, iż jest to zupa jarzynowa, to jest ona aromatyczna i pełna smaku. To z pewnością zasługa sezonowych, letnich warzyw...

Szybka potrawka z soczewicą, makaronem i pomidoram...

4 miesięcy temu Oto przepis na szybki lunch w stylu FIT, który sprawdzi się w takich miejscach jak działki, campingi, gdzie nie ma dobrze zaopatrzonej i wyposmażonej kuchni :) Ale oczywiście nie tylko. Główne produkty przechowuje się poza lodówką i można je...

Makaron z krewetkami, cukinią i pomidorkami koktaj...

4 miesięcy temu Czas na cukinię! Nowy przepis na prościutki makaron na lato. Danie choćby fit bo bez śmietanki, za to z oliwą extra vergine. Leciutko podsmażone penne, jędrna cukinia, soczyste pomidorki oraz drobno starty parmezan. Krewetki możecie zastąpić kawałkam...

Naleśniki z jagodami i twarogiem

4 miesięcy temu Naleśniki z twarogiem, które można jeść bez końca. To nie jest jednorazowy przepis, to przepis na zawsze! Dla wielu z was na pewno przepis nie stanowi odkrycia, ale prawdopodobnie są z nami osoby, które dopiero stawiają pierwsze kroki w...

Sałatka z melona, ogórka i fety

4 miesięcy temu

Pieczony naleśnik Dutch Baby z borówkami

5 miesięcy temu Pieczony naleśnik Dutch Baby w wersji z borówkami amerykańskimi. Borówki pieczemy już razem z ciastem naleśnikowym. Z podanych składników otrzymamy albo jedną porcję albo dwie mniejsze, degustacyjne :) Przygotowanie tego holenderskiego specjału poleg...

Zupa z kurkami i fetą

5 miesięcy temu Zupa, którą uwielbiam! Za dodatek fety i to jak w połączeniu z kurkami, ziemniakami i bulionem ze śmietanką wszystko razem do siebie pasuje. Koniecznie do zrobienia chociaż raz w okresie letnim. Koperek dopełnia całości. Aby była pożywniejsza, warto ...

Makaron azjatycki z kleistym bakłażanem i orzeszka...

5 miesięcy temu Obiecany wcześniej (w tym wpisie na blogu) makaron azjatycki z kleistym bakłażanem oraz orzeszkami ziemnymi. Coś przepysznego! Myślę, iż choćby osoby, które lubią mięso będą zadowolone z takiego wegetariańskiego dania. Według mnie jest idealne i do w...

Ciasto z agrestem i bezą

5 miesięcy temu Maślane ciasto kruche z agrestem i bezą to idealne ciasto na lato, bo gwałtownie się je przygotowuje oraz w prosty sposób się piecze. Znika naprawdę gwałtownie podczas różnych letnich uroczystości i spotkań. Warstwę owocową dodatkowo wzbogaciłam o ja...

Ciasto jogurtowe z jagodami i kruszonką

5 miesięcy temu Ciasto jogurtowe z jagodami i kruszonką należy bez wątpienia do moich ulubionych przepisów. w okresie ze świeżych jagód leśnych a potem z mrożonych. Wilgotne dzięki jogurtowi (naturalny lub grecki), z dużą ilością owoców oraz słodką kruszonką na wier...

Sałatka Cezar z bobem

5 miesięcy temu Osobiście nie jestem wielką fanką sałatki Cezar, ale znam wiele osób, która mogłaby ją jeść w kółko, zarówno w domu jak i na mieście :) Dzisiaj proponuję Wam zatem wersję Cezara z bobem i jajkiem. Jedna tylko uwaga co...

Karkówka po koreańsku

5 miesięcy temu Soczyste mięso, idealnie miękkie i kruche, to zasługa prezentowanego tu sposobu pieczenia. Metodę tę stosuję już od dawna, począwszy od pieczonej karkówki z bobem, przez pieczone plastry karkówki po zapiekankę z karkówki i ziemniaków (tutaj są wszyst...

Bakłażan po chińsku

5 miesięcy temu Zamarzył mi się mięciutki bakłażan w stylu azjatyckim, którego chyba na próżno szukać w restauracjach. Domowy jest znacznie lepszy, zrobiony na świeżo, nie przesiąknięty nadmiernym i słabej jakości tłuszczem. Tak przygotowany jest dla mnie ogromnym r...