Kwestia Smaku

Chlebek marchewkowy

7 miesięcy temu Nasze ulubione ciasto marchewkowe pieczone w podłużnej foremce - keksówce. Przypomina nam chlebek bananowy, więc nazwałam go chlebkiem marchewkowym ;) Doprawione cynamonem i imbirem, idealnie wpasowuje się w jesienno-zimowy klimat. Można powiedzieć, ...

Ziemniaczki pieczone z camembertem

7 miesięcy temu Małe ziemniaczki upieczone w piekarniku mogą być samodzielną przekąską lub też dodatkiem do obiadu. Pieczemy jednocześnie ziemniaczki (umyte, nieobrane) jak i ser. Wystarczy ok. 40 - 45 minut pieczenia. Oryginalnie do takich dań używa się szwajcarski...

Babeczki twarogowe z jabłkami

7 miesięcy temu Śniadaniowe babeczki z jabłkami z dodatkiem twarogu. Zawsze wilgotne, dobre nie tylko na śniadanie ale i na przekąskę np. po treningu. Nie tylko twaróg ale i duża ilość jabłek sprawia, iż są soczyste i smaczne. Aromat ze skórki pomarańczowej...

Krewetki po toskańsku

7 miesięcy temu Pyszne danie i szybkie do zrobienia, pod warunkiem posiadania krewetek już oczyszczonych ;) Krewetki z patelni z dodatkiem suszonych pomidorów, szpinaku, czosnku i śmietanki. Idealne do podawania z makaronem. Danie idealne na weekendową kolację jak i...

Pasta - dip z białej fasoli

7 miesięcy temu Jesień i zima to idealny czas na dania z wykorzystaniem fasoli. Szczególnie osoby unikające mięsa powinny często ją spożywać. Zajrzyjcie na stronę z moimi wszystkim przepisami na fasolę. Do dzisiejszej pasty dodajemy podobne składniki jak do hummusu ...

Wołowina w sosie grzybowym

7 miesięcy temu To całoroczny przepis, do którego można użyć grzybów świeżych jak i mrożonych. Obiad na niedzielę, święta i spotkania rodzinne. Mięso można ugotować z wyprzedzeniem i trzymać w lodówce. Przed podaniem podgrzać i dodać przygotowany na świeżo sos grzyb...

Babeczki twarogowe

7 miesięcy temu Babeczki z dodatkiem twarogu to przekąska, która sprawdzi się w ciągu całego dnia. Nie są to takie typowo deserowe i mocno słodkie muffinki, bardziej pożywne i w stylu fit babeczki, na śniadanie czy podwieczorek. Warto mieć pod ręką takie...

Grecka zapiekanka z fasoli

7 miesięcy temu Ciekawy ale zarazem mało skomplikowany sposób na przygotowanie i podanie ugotowanej dużej fasoli. Wegetariańskie danie inspirowane greckim "Gigantes Plaki", czyli fasola zapiekana w sosie pomidorowym z marchewką, cebulą i czosnkiem. Doprawiona oregan...

Zupa z pieczonej dyni, gruszki i pietruszki

7 miesięcy temu Bardzo interesująca zupa z pieczonej dyni, gruszki oraz pietruszki. Dodajemy do niej też cebulę i papryczkę chili. Pokrojone składniki pieczemy w piekarniku a na koniec miksujemy z bulionem. Intensywność koloru zupy zależeć będzie od odmiany dyni, np...

Ciasto twarogowe z jabłkami

7 miesięcy temu Nowy przepis na ciasto z jabłkami na Kwestii Smaku! To wilgotne ciasto z dodatkiem twarogu i aromatem cytryny. Do ciasta nie dodaje się masła, tylko twaróg. Z pieczonymi jabłkami tworzy się pyszny w smaku duet. Część jabłek dodajemy do...

Sos grzybowy - najlepszy

7 miesięcy temu Niezawodny, najlepszy przepis na pyszny, kremowy sos grzybowy. Jako przysmak z dodatkiem pieczywa lub dodatek do ziemniaków, makaronu, kopytek, klusek śląskich. Najlepiej smakuje zrobiony jeszcze na działce, z samodzielnie uzbieranych grzybów ;-) ale...

Makaron z borowikami, pomidorkami i szpinakiem

7 miesięcy temu Makaron z grzybami to pomysł na szybki obiad! Popularnym przepisem jest klasyczny makaron z grzybowym sosem z dodatkiem śmietanki (przepis). Ale wcale nie gorszym, a może dla wielu choćby lepszym, będzie makaron na bazie oliwy a nie śmietanki, z...

Ser camembert zapiekany z figami

7 miesięcy temu Pyszna, błyskawiczna kolacja na ciepło, którą będziecie powtarzać zawsze w okresie na świeże figi. Gorący, roztopiony ser camembert, soczyste figi i chrupiące pistacje. Wszystko razem zapiekane z kromkami bagietki lub ciabatty. Piekąc wszystko jednoc...

Jajka zapiekane z pomidorkami i fetą

7 miesięcy temu Super śniadanie lub kolacja na ciepło. Jajka zapiekane w naczyniu żaroodpornym z dodatkiem fety, papryki i pomidorków koktajlowych lub zwykłych. Przygotowanie polega na wcześniejszym podpieczeniu fety na pomidorkach i papryce. Dopiero do tak upieczon...

Sałatka z cukinią, bakłażanem i papryką

7 miesięcy temu Świetne danie wegetariańskie na ciepło, idealne na jesienną porę. Pieczone warzywa: cukinia, papryka i bakłażan, do tego świeże pomidorki koktajlowe, cebula oraz awokado. Całość polana sosem tahini i posypana sezamem. Aż mam ochotę znowu ją przygotow...

Krem pomidorowy

7 miesięcy temu

Brownie z jabłkami

7 miesięcy temu Klasycze brownie wzbogacone o akcent jesienny, w postaci jabłka w cynamonie. Dla fantazji można podawać je z sosem karmelowym lub solonym karmelem, ale i bez tego dodatku brownie będzie intensywne w smaku i doda Wam energii potrzebnej podczas jesienn...

Kurczak z grzybami

7 miesięcy temu Sezonowy obiad, który każdemu mogę polecić. Filety drobiowe gotowane w sosie z dodatkiem śmietanki, świeżych borowików oraz koperku. Fajnie smakują z ziemniakami np. puree oraz sezonową surówką lub kiszonkami.