2 godzin temu
Cena jabłek przemysłowych 2026 wyraźnie rośnie wraz ze wznowieniem skupu po przerwach spowodowanych mrozami. Zakłady przetwórcze wracają do zakupów, a sadownicy ponownie analizują moment otwarcia chłodni i sprzedaży surowca. Jednocześnie rynek sygnalizuje, iż decyzje podejmowane w najbliższych tygodniach mogą mieć duże znaczenie dla jakości i ceny jabłek.
Cena jabłek przemysłowych 2026 rośnie po przerwie mrozowej. Jednocześnie rynek funkcjonuje przy ograniczonej podaży, co sprzyja utrzymaniu wyższych stawek.
Skupy wracają do zakupów po mrozach
Po okresie silnych mrozów skupy jabłek przemysłowych ponownie uruchomiły odbiory. Transport i przyjęcia owoców realizowane są już bez większych ograniczeń, dlatego zakłady pracują coraz intensywniej. Jednocześnie rynek funkcjonuje w specyficznych warunkach sezonowych. Ponieważ w tej chwili skup obejmuje wyłącznie jabłka stanowiące odsort z przechowywanego deseru.
Aktualne ceny jabłek na przemysł i wymagania skupów
Wraz z powrotem skupów do pracy na rynek wracają konkretne stawki. w tej chwili przetwórnie i punkty skupu koncentrują się na jabłkach kategorii suchy przemysł. Owoce muszą być zdrowe, bez objawów gnicia i silnych uszkodzeń. Surowiec pochodzi z odsortu jabłek deserowych przechowywanych w chłodniach.
Według informacji z rynku, Ekosad skupuje w tej chwili jabłka wszystkich odmian z przeznaczeniem na soki NFC. Cena na dzisiaj, tj. 30 stycznia 2026 wynosi 75 gr netto za kilogram. Jednocześnie firma podkreśla konieczność wcześniejszego kontaktu przed dostawą.
„Przed dostawą należy umówić się telefonicznie na odbiór towaru” — informuje Czesław Macierzyński z Ekosad.
Niższe stawki oferuje MD-Macierzyński, gdzie aktualna cena jabłek przemysłowych wynosi 63 gr netto za kilogram. Przy czym w tym wypadku skup prowadzony jest wobec jak określił asortymentu — „jabłka przemysłowe”.
Cena jabłek przemysłowych 2026 pozostaje pod presją wzrostową, co dobrze obrazuje załadunek odsortowanych jabłek przemysłowych kierowanych bezpośrednio do skupu po przerwie mrozowej
fot. Anita Łukawska
Cena jabłek przemysłowych 2026 a podaż w rejonie Grójca
Warto podkreślić, iż cena jabłek przemysłowych 2026 rośnie w momencie, gdy podaż nie pozostało maksymalna. W rejonie grójecko-wareckim realizowane są ferie zimowe, dlatego wielu sadowników wstrzymuje się z otwieraniem komór chłodniczych. Skupy sygnalizują jednak, iż jest to sytuacja typowa dla tego okresu, a większa podaż pojawi się po zakończeniu ferii.
Ostrożność przy sprzedaży owoców po sezonie 2025
Natomiast analitycy rynkowi zwracają uwagę na jakość jabłek z sezonu 2025. W wielu gospodarstwach owoce nie należą do najlepszych, dlatego nie warto zbyt długo zwlekać z otwarciem przechowalni i oceną owoców. Eksperci zalecają, aby sprawdzić stan surowca w chłodniach i podejmować decyzje sprzedażowe świadomie. Zwlekanie może bowiem zwiększyć ryzyko strat jakościowych, a tym samym ograniczyć możliwości zbytu.
Cena jabłek przemysłowych 2026 — co dalej?
Podsumowując, cena jabłek przemysłowych 2026 znajduje się w tej chwili w fazie wzrostowej, ponieważ skupy wróciły do pracy po przerwach mrozowych. Jednocześnie rynek pozostaje ostrożny. Decydujące znaczenie mają jakość owoców oraz moment otwarcia chłodni. Najbliższe tygodnie pokażą, jak gwałtownie zwiększy się podaż i czy obecny trend cenowy utrzyma się wraz z masowym wejściem jabłek odsortowanych na rynek.
Źródło: dane własne ze skupów
