4 godzin temu
Cena mleka w skupie 2025 po miesiącach spadków wreszcie zaczyna rosnąć. Według danych GUS w sierpniu odnotowano niewielki, ale zauważalny wzrost. To pierwsze oznaki poprawy sytuacji na rynku mleka po słabym początku roku.
Od początku 2025 roku rynek mleka notował trend spadkowy. Najnowsze dane Głównego Urzędu Statystycznego pokazują jednak delikatne odbicie. Wzrost, choć niewielki, daje nadzieję na stabilizację cen surowca i poprawę opłacalności produkcji w drugiej połowie roku.
Cena mleka w skupie 2025 – GUS potwierdza wzrost
Według danych GUS średnia cena mleka w skupie w sierpniu 2025 r. wyniosła 225,00 zł za hektolitr (hl). To o 0,9% więcej niż w lipcu i aż 12,2% więcej niż w sierpniu 2024 r. W okresie od stycznia do sierpnia średnia cena kształtowała się na poziomie 226,30 zł/hl, co oznacza wzrost o 12,6% rok do roku.
Jakie są ceny skupu mleka w 2025 roku?
Zróżnicowanie cen w sierpniu br. między województwami było wyraźne. W sierpniu najwyższe ceny skupu mleka 2025 uzyskiwali producenci z województw takich jak:
- woj. podlaskie – 238,69 zł/hl,
- woj. warmińsko-mazurskie – 228,06 zł/hl,
- woj. lubuskie – 227,23 zł/hl.
Natomiast najniższą cenę skupu mleka odnotowywano w regionach takich jak:
- woj. małopolskie – 210,30 zł/hl,
- woj. łódzkie – 213,02 zł/hl,
- woj. podkarpackie – 216,16 zł/hl.
Z danych GUS wynika, iż po kilku miesiącach spadków cena mleka w skupie w sierpniu 2025 r. nieznacznie wzrosła.
fot. Canva
Jaka będzie cena mleka w 2025 roku?
Z danych GUS wynika, iż cena mleka w sierpniu 2025 r. wzrosła o 0,9% w porównaniu do lipca br. Zdaniem jednak analityków obserwowana podwyżka cen mleka prawdopodobnie nie utrzyma się przez dłuższy czas. Kolejne obniżki cen mleka prognozowane są już w końcówce 2025 roku. O czym wspominają autorzy najnowszego opracowania ,,Ago Nawigator” Banku PKO BP:
Spadki cen większości produktów mlecznych prawdopodobnie znajdą odzwierciedlenie w cenach mleka w kraju. Oczekujemy, iż roczna dynamika cen skupu wg GUS w czwartym kwartale 2025 r. ukształtuje się w granicach od -2% do +3% r/r. Niewykluczone, iż końcówka 2025 i pierwsza połowa 2026 r. przyniosą spadki w ujęciu rocznym.
Ponadto, eksperci z Banku PKO podkreślają, iż czynnikiem wspierającym popyt w krótkim terminie będą dobre wyniki gospodarki, a także wzrost płac realnych konsumentów. Choć pewną niepewność przez cały czas stanowi popyt zagraniczny.
Jeszcze w lipcu ceny mleka w skupie wyraźnie spadały. Teraz trend się odwraca, o czym piszemy w powyższym artykule.
Źródło: PFHBiPM; GUS; opracowanie ,,Agro Nawigator” Banku PKO BP
