Po wielu tygodniach nieustannych wzrostów na rynek zagościły nieznaczne obniżki, które dotyczą głównie byków. Wielu zadaje sobie pytanie, czy to już początek zmiany trendu na spadkowy, czy tylko nieznaczne wahnięcie cen. Sprawdźmy zatem jak zatem wyglądają ceny bydła rzeźnego na dzień 25.09.2025?
Na nieznaczną korektę cen zdecydowali się ci, którzy dotąd oferowali najwyższe stawki i sięga ona w przypadku byków ok. 50 gr/kg. Ceny jałówek i krów pozostają na chwilę obecną adekwatnie niezmienione i utrzymują się na rekordowo wysokich poziomach.
Analitycy prognozują utrzymanie wysokich cen
W swoim ostatnim raporcie Agromapa, analitycy Credit Agricole uważają, iż ceny skupu bydła w najbliższych kwartałach pozostaną wysokie, a ich ewentualna korekta może wynikać z bariery po stronie popytu. Nie mniej jednak zauważają również, iż czynnikiem ograniczającym reakcję po stronie podaży są obawy rolników o odwrócenie trendu wzrostowego (cykl produkcyjny trwa dwa lata, stąd zakup cieląt przy obecnych wysokich cenach może doprowadzić do istotnych strat, w sytuacji gdy tendencje cenowe odwrócą się).
Na chwilę obecną sytuacja jednak jest dobra, by nie powiedzieć bardzo dobra, co pokazują publikowane z pewnym opóźnieniem dane Ministerstwa Rolnictwa pochodzące ze Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej. Według tych danych w drugim tygodniu września br. za bydło rzeźne rolnicy uzyskiwali przeciętnie 14,69 zł/kg, czyli o 0,7 proc. więcej niż tydzień wcześniej. W ujęciu miesięcznym było już wzrost o 2,2 proc., a w ujęciu rocznym skala wzrostów jest bardzo duża, ponieważ wynosi 46,1 proc.
Ceny na dzień 25.09.2025 na podstawie ankiety telefonicznej:
W przypadku skupu w wadze żywej obowiązują następujące ceny:
– byki 11 (bez zmian)– 19 (-0,5 zł) zł netto/kg
– jałówki 8,5 (bez zmian) -17,5 (bez zmian) zł netto/kg
– krowy 6 (bez zmian) – 16 zł (bez zmian) netto/kg
Za wagę bitą ciepłą WBC skupujący oferują następujące stawki
– byki 26,5 (bez zmian) – 30,5 zł (-0,5 zł) netto/kg
– jałówki 23 (bez zmian)– 29,5 zł (bez zmian) netto/kg
– krowy 18 (bez zmian)- 29 zł (bez zmian) netto/ kg
Górne widełki cenowe obowiązują przy dostawach powyżej 10 sztuk i dotyczą bydła ras typowo mięsnych.