Ceny jaj w czerwcu 2025: kolejny rekord i to nie koniec?

Ceny jaj w czerwcu 2025 kontynuują swój wzrost mimo spadku cen skupu drobiu. Ograniczona podaż w UE i ptasia grypa windują stawki, a prognozy na kolejne miesiące nie pozostawiają złudzeń. Co przyniesie druga połowa 2025 roku? Poznaj prognozy!

W czerwcu 2025 roku rynek drobiu i jaj w Polsce przechodzi zauważalne zmiany. Podczas gdy ceny skupu drobiu wykazują tendencję spadkową, ceny jaj w czerwcu 2025 wzrastają – i to wyraźnie.

Ceny jaj w czerwcu 2025 r. — ile płacą skupy?

Na początku 2025 roku obserwowaliśmy systematyczny wzrost cen jaj. Na przykład w okresie od 9 do 16 lutego 2025 roku ceny jaj spożywczych klasy M wzrosły o 4% i wyniosły średnio 60,46 zł/100 sztuk. Podobny trend utrzymuje się także w kolejnych miesiącach. Ceny jaj rosną również w czerwcu 2025 roku, zwłaszcza dla wyższych klas (L, XL). Ceny jaj w przypadku klasy L wynoszą 71-76 zł/100 szt. Z kolei, ceny jaj w klasie XL wynoszą 80-85 zł/100 szt.

Wzrosty są szczególnie widoczne na tle spadających cen skupu drobiu – co może wywołać presję na rentowność produkcji w wielu gospodarstwach.

Aktualne ceny jaj gwałtownie rosną — dlaczego?

Eksperci wskazują na kilka głównych przyczyn, dlaczego ceny jaj rosną. Najważniejsze z nich to:

• ograniczona podaż jaj w Unii Europejskiej, m.in. przez przekształcenia sektora w Niemczech,
• ogniska ptasiej grypy ograniczające produkcję w wielu krajach,
• brak równowagi pomiędzy podażą a popytem,
• rosnący popyt przedświąteczny w II połowie roku.

Te czynniki łącznie prowadzą do utrzymywania się wysokich cen, mimo iż sektor drobiowy notuje spadki.

Ceny jaj w pierwszej połowie 2025 r., jak również w czerwcu znacząco wzrosły. Sprawdzamy, czy ten trend utrzyma się także w drugiej połowie 2025 r.?

fot. Canva

Czy ceny jaj wzrosną? Jakie są prognozy?

Ceny jaj pod koniec 2025, jak również 2026 roku powinny utrzymać się na wysokim poziomie. Co potwierdzają prognozy przedstawione przez analityków z Banku Crédit Agricole:

Uwzględniając perspektywy sytuacji na unijnym oraz krajowym rynku jaj prognozujemy, iż cena skupu jaj klasy M na koniec 2025 r. wyniesie ok. 60 zł/100 sztuk oraz ok. 65 zł/100 sztuk na koniec 2026 r. Czynnikami ryzyka dla naszych prognoz cen drobiu i jaj są sytuacja epizootyczna w kraju oraz tempo wzrostu podaży wśród największych producentów mięsa drobiowego i jaj.

Źródło: monitoring własny cen rolniczych; www.drobiarze.pl; opracowanie ,,Agromapa” Banku Crédit Agricole