Ceny papryki 2024. Jakie są w bieżącym sezonie?

Papryka to jedno z najpopularniejszych warzyw psiankowatych, mające stałe miejsce w jadłospisie Polaków. W Polsce uprawia się ją na powierzchni ok. 2,5 tys. ha. Nasz kraj jest ważnym producentem tego warzywa w Europie. A jakie są ceny polskiej papryki w okresie 2024? Sprawdzamy.

Z początkiem czerwca rozpoczął się sezon zbiorów krajowej papryki. Śledzimy ceny tego warzywa w nowym sezonie 2024 r. na polskim rynku.

Produkcja polskiej papryki

W Polsce produkujemy paprykę wysokiej jakości na powierzchni mniej więcej 2,5 tys. ha. Warzywo to uprawia się głównie pod osłonami. A konkretnie w tunelach foliowych. Jednym z najbardziej znanych i największym zagłębiem uprawy tego warzywa jest rejon podradomski, na południu Mazowsza. Ale paprykę uprawia się również w innych częściach kraju, m.in. na Lubelszczyźnie i w Małopolsce.

Zgodnie z najnowszymi danymi FAO, w 2022 r. powierzchnia uprawy papryki w Polsce wynosiła 2,7 tys. ha (łącznie pod osłonami i w polu). Z kolei zbiory wyniosły 376 tys. ton, zaś średnie plony — 13,93 kg/m². Natomiast według danych IERiGŻ, w 2023 r. areał uprawy pod osłonami warzyw pozostałych — do których zalicza się przede wszystkim papryka, ale także m.in. oberżyna, sałata — wynosił 2,5 tys. ha, zaś zbiory osiągnęły 500 tys. ton.

Czy ceny papryki 2024 pozwolą na zwrot kosztów produkcji?

Polska jest ważnym producentem i liczącym się graczem na europejskim rynku papryki. Jednak producenci, tak jak w innych sektorach ogrodnictwa i rolnictwa, borykają się ze spadkiem opłacalności uprawy. Bowiem produkcja papryki w tunelach foliowych wiąże się ze sporymi nakładami. A koszty i ceny środków produkcji systematycznie rosną.

Z kolei na rynku istnieje duża konkurencja ze strony papryki importowanej. Głównymi krajami, z których sprowadzana jest papryka są Hiszpania i Holandia. Z tych państw trafiają na polski rynek duże ilości tego warzywa, a nierzadko są to produkty gorszej jakości, co wpływa na zaniżanie cen. Podobnie jak polityka sieci handlowych, które wybierają tańszy, importowany produkt zamiast krajowego. W ubiegłym sezonie producenci papryki mieli spore problemy, żeby utrzymać produkcję, bowiem ceny spadały poniżej kosztów. A jak będzie w obecnym sezonie? Będziemy śledzić ceny papryki w okresie 2024. Oby był bardziej udany dla polskich producentów tego warzywa niż ubiegły.

Wystartował sezon na polską paprykę

W tym roku pierwsze dostawy krajowej papryki uprawianej pod osłonami trafiły na rynek hurtowy na początku czerwca br. (w ubiegłym roku była to połowa czerwca). Jako pierwsze do sprzedaży kierowane są owoce zielone oraz białe/kremowe (tzw. w typie 'Blondy’). Ale w najbliższych tygodniach zarówno asortyment, jak i ilość papryki dostarczanej na giełdy będą się powiększać. Na początku czerwca przez cały czas jednak w handlu dominowała papryka importowana.

Jakie ceny papryki na starcie sezonu (23. tydzień 2024 r.)?

Zobaczmy zatem, jakie są ceny papryki na początku nowego sezonu 2024 na głównych polskich rynkach hurtowych. A ściśle mówiąc, w końcówce 23. tygodnia 2024 r. (7.06.2024)

Ceny papryki na Broniszach (Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy)

Papryka ceny na Elizówce (Lubelski Rynek Hurtowy)

Ile kosztuje papryka na WGRO w Poznaniu (Wielkopolska Giełda Rolno-Ogrodnicza)?

Papryka cena na Rybitwach (Kompleks Handlowy Rybitwy w Krakowie)

Cena papryki na Zjazdowej (Łódzki Rynek Hurtowy Zjazdowa)

Jakie ceny papryki na Giełdzie Kaliskiej (Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy Giełda Kaliska)?

Źródło: GUS, rynki hurtowe