Ceny pszenicy w żniwa 2026 rosną, ale mokre żniwa i potrącenia niepokoją rolników

Mokre żniwa nie odpuszczają, a wielu rolników wciąż czeka na możliwość wyjazdu kombajnem w pole. Deszcze, burze i niższe temperatury opóźniają zbiory pszenicy, zwiększając obawy o jakość ziarna i jego cenę. Tymczasem ceny pszenicy w żniwa 2026 zaczynają rosnąć, jednak nie każdy producent otrzyma najwyższą stawkę. O ostatecznej cenie coraz częściej decydują nie tylko rynek, ale również parametry ziarna i ewentualne potrącenia stosowane przez skupy.

Ile dziś naprawdę jest warta tona pszenicy? W wybranych punktach skupu pszenica konsumpcyjna kosztuje od 730 do 920 zł za tonę, a paszowa od 650 do 850 zł za tonę. Jednak w tym sezonie sam cennik nie wystarczy. Każdy kolejny dzień opóźnionych żniw może pogorszyć jakość ziarna, a to oznacza ryzyko potrąceń i niższej ceny w skupie. Sprawdzamy aktualne stawki, prognozy rynku i wyjaśniamy, co najbardziej wpłynie na ceny pszenicy w najbliższych tygodnia.

Mokre żniwa utrudniają zbiory pszenicy

Tegoroczne żniwa nie przebiegają tak, jak oczekiwali rolnicy. W wielu regionach kraju zbiory regularnie przerywają deszcze, burze i niższe temperatury. Miejscami pojawiają się również gwałtowne nawałnice, które nie tylko uniemożliwiają wjazd kombajnów w pola, ale także zwiększają ryzyko pogorszenia jakości ziarna.

Nie wszędzie pszenica trafiła już pod kosę. Wielu producentów wykorzystuje każde krótkie okno pogodowe, aby kontynuować zbiory. Każdy kolejny dzień zwłoki oznacza jednak większą niepewność. Rolnicy zastanawiają się nie tylko nad tym, kiedy zakończą żniwa, ale również, ile ostatecznie zapłacą skupy za zebrane ziarno.

Ile dziś płacą za pszenicę?

Mimo trudnych warunków pogodowych rynek pozostaje aktywny, a ceny pszenicy w żniwa 2026 są zróżnicowane. Różnice wynikają zarówno z lokalizacji skupu, jak i jakości oferowanego ziarna.

Aktualne ceny pszenicy z 24 lipca 2026 r. w wybranych punktach skupu:

Najwyższe stawki dotyczą ziarna o bardzo dobrych parametrach jakościowych. Oznacza to, iż nie każdy rolnik będzie jednak mógł sprzedać pszenicę po najwyższej cenie.

Ceny pszenicy mogą jeszcze się zmieniać

Zdaniem prezesa Elewarr Marcina Roszczyka sytuacja na rynku pozostaje bardzo dynamiczna, dlatego w najbliższych tygodniach trudno oczekiwać stabilizacji cen.

„Ceny pszenicy będą w najbliższych tygodniach zmienne i w dużej mierze zależne od sytuacji na światowych rynkach. Kluczowym punktem odniesienia pozostają notowania giełdy MATIF, które bezpośrednio wpływają na ceny oferowane w portach, a następnie na stawki w krajowych punktach skupu.” — mówi dla Agrofakt.pl Marcin Roszczyk, prezes Elewarr.

Jak dodaje, obecne wzrosty notowań są związane przede wszystkim z napiętą sytuacją geopolityczną i niepewnością na światowych rynkach. Trudno jednak przewidzieć, czy taki trend utrzyma się w kolejnych tygodniach.

Jednocześnie ekspert przypomina, iż okres żniw tradycyjnie oznacza największą podaż ziarna, co ogranicza możliwość szybkiego wzrostu cen.

„Po zakończeniu zbiorów, gdy presja podażowa zaczyna maleć, możliwe są stopniowe wzrosty cen. Ich skala będzie jednak zależała przede wszystkim od sytuacji na giełdach światowych, eksportu oraz czynników geopolitycznych.”

Jeszcze przed rozpoczęciem żniw eksperci wskazywali, jakie czynniki mogą wpływać na ceny pszenicy i jakich stawek mogą spodziewać się rolnicy. Warto porównać tamte prognozy z obecną sytuacją na rynku: Ceny pszenicy przed żniwami 2026. Skupy podają pierwsze stawki, są też nowe prognozy

Nie tylko cena. Potrącenia mogą obniżyć wartość ziarna

Wielu rolników skupia się dziś na cenach pszenicy w żniwa 2026, jednak równie ważne są parametry jakościowe ziarna. To właśnie one często decydują o ostatecznej kwocie, którą producent otrzyma za każdą tonę pszenicy.

Jak wyjaśnia prezes Elewarr, każda dostawa jest oceniana na podstawie badań laboratoryjnych.

„Analizowane są przede wszystkim wilgotność ziarna, poziom zanieczyszczeń, zawartość białka oraz liczba opadania.”

Jeżeli ziarno nie spełnia parametrów określonych w cenniku danego skupu, stosowane są odpowiednie potrącenia.

„Jeżeli ziarno nie spełnia parametrów określonych w cenniku, stosowane są odpowiednie potrącenia. Ich wysokość zależy od rodzaju zboża i skali odchyleń od wymaganych norm. Dlatego z punktu widzenia rolnika liczy się nie tylko wysokość plonu, ale także jego jakość, bo to ona w dużej mierze decyduje o ostatecznej cenie.” — podkreśla Marcin Roszczyk.

Ekspert dodaje, iż w Elewarrze każda dostawa jest badana w laboratorium, dzięki czemu producent otrzymuje informację, z czego wynika końcowa cena skupu.

Cena widoczna w cenniku nie zawsze oznacza taką samą kwotę na fakturze. Wyjaśniamy, dlaczego skup może obniżyć wypłatę za ziarno i z czego wynikają najczęściej stosowane potrącenia.

Rynek potrafi zmienić się w kilka godzin

O dużej zmienności rynku mówi również Piotr Zieliński, dyrektor ds. zbóż w firmie Agromat. Jego zdaniem w tej chwili ceny potrafią zmieniać się bardzo szybko.

„Kilka dni temu pszenica kosztowała w okolicach 770 zł, dzisiaj 800 zł. Tak jak mówię, te ceny są do określenia tu i teraz. choćby nie dzisiaj, tylko o tej porze, ponieważ sytuacja na świecie jest tak zmienna”

To oznacza, iż choćby niewielkie zmiany na światowych rynkach mogą w krótkim czasie przełożyć się na stawki oferowane przez krajowe punkty skupu.

Co dziś najbardziej opłaca się rolnikom?

W czasie mokrych żniw liczy się nie tylko tempo zbiorów, ale również jakość ziarna trafiającego do magazynu. choćby niewielkie pogorszenie parametrów może oznaczać iż cena pszenicy w żniwa 2026 będzie niższa.

Dlatego przed sprzedażą warto porównać oferty kilku punktów skupu, sprawdzić wymagania dotyczące parametrów jakościowych oraz na bieżąco śledzić sytuację na rynku. W tym sezonie o wyniku finansowym gospodarstwa może zdecydować nie tylko liczba zebranych ton, ale również moment sprzedaży i jakość dostarczonego ziarna.

Ceny pszenicy w żniwa 2026. Co przyniosą kolejne tygodnie?

Dla wielu gospodarstw najbliższe dni będą kluczowe. Rolnicy czekają nie tylko na poprawę pogody, ale również na stabilizację rynku. Dopóki żniwa nie zakończą się w całym kraju, trudno oczekiwać wyraźnego uspokojenia cen.

Jednocześnie eksperci podkreślają, iż ostateczna wartość tegorocznej pszenicy będzie zależała od kilku czynników. Liczyć się będzie nie tylko sytuacja na światowych giełdach, ale również tempo zakończenia żniw, jakość zebranego ziarna oraz popyt ze strony eksporterów i krajowych odbiorców.

Dla rolników oznacza to jedno, w tym sezonie warto uważnie śledzić zarówno prognozy pogody, jak i zmiany cen w skupach. Przy tak dużej zmienności rynku decyzja o terminie sprzedaży oraz jakość ziarna mogą mieć równie duże znaczenie jak wysokość plonu.

Źródło: monitoring własny cen rolniczych; cenniki wybranych podmiotów skupujących; Elewarr sp. z o.o.; AgroMat