Ceny skupu tuczników i macior: spadki utrzymują się, rynku nie widać odbicia

Na krajowym rynku skupu trzody chlewnej utrzymuje się wyraźna tendencja spadkowa. Ceny tuczników pozostają niskie i – przynajmniej na ten moment – brakuje sygnałów, które mogłyby zapowiadać rychłe odbicie. Presja cenowa widoczna jest zarówno w wadze żywej, jak i w rozliczeniach poubojowych.

Ceny skupu tuczników i macior: spadki utrzymują się, rynku nie widać odbicia

Aktualne ceny tuczników – 22 grudnia 2025 r.

Zebrane dziś dane ze skupów, ubojni i zakładów mięsnych pokazują, iż ceny netto tuczników kształtują się następująco:

• waga żywa: od 3,90 do 6,00 zł/kg,
• klasa E (wbc): 5,30 – 6,50 zł/kg.

W porównaniu z notowaniem z 15 grudnia 2025 r. zarówno stawka minimalna, jak i maksymalna pozostały bez zmian, jednak średnie ceny przez cały czas się osuwają.

Średnia cena w wadze żywej coraz niższa

Średnia cena tuczników w wadze żywej, wyliczona na podstawie 40 cenników firmowych, wynosi w tej chwili 4,51 zł/kg. To oznacza spadek o 0,05 zł/kg w ciągu tygodnia.

Dla porównania:

• 23.12.2024 r. – średnio 5,73 zł/kg,
• 24.11.2025 r. – średnio 4,71 zł/kg.

Rok do roku różnica sięga więc ponad 1,20 zł/kg, co wyraźnie pokazuje skalę pogorszenia sytuacji cenowej producentów.

Klasa E pod większą presją

Jeszcze wyraźniejsze spadki widać w rozliczeniach poubojowych. Średnia cena klasy E (wbc), oparta na 25 cennikach, wynosi w tej chwili 5,94 zł/kg, co oznacza:

• spadek o 0,16 zł/kg w ciągu tygodnia,
• obniżkę stawki minimalnej o 0,40 zł/kg,
• obniżkę stawki maksymalnej o 0,10 zł/kg.

Dla porównania:

• 23.12.2024 r. – średnio 7,64 zł/kg,
• 24.11.2025 r. – 6,23 zł/kg.

To potwierdza, iż rynek poubojowy reaguje silniej na nadpodaż i słabszy popyt niż rozliczenia w wadze żywej.

Maciory: stabilnie nisko

Ceny macior pozostają na bardzo niskim poziomie. W skupach obowiązują stawki:

• od 2,00 do 4,00 zł/kg,
• średnia: 2,88 zł/kg (na podstawie danych z 30 firm).

Dla porównania, tydzień wcześniej średnia wynosiła 2,95 zł/kg, co oznacza dalsze, choć niewielkie cofnięcie.

Rynki zagraniczne: stagnacja bez wsparcia dla Polski

Na głównych rynkach europejskich sytuacja cenowa pozostaje stabilna, ale bez impulsu wzrostowego.

• Dania – w 52. tygodniu 2025 r. cena tuczników w klasie E utrzymana została na poziomie 9,75 DKK/kg, czyli ok. 5,50 zł/kg,
• Niemcy – cena świń rzeźnych wynosi 1,60 EUR/kg, czyli ok. 6,74 zł/kg w klasie E wbc.

Z perspektywy Polski, ze względu na zmiany kursowe, ceny te realnie spadły o ok. 0,01 zł/kg w porównaniu z ubiegłym tygodniem.

Rynek pod presją nadpodaży

Zestawienie danych krajowych i zagranicznych pokazuje, iż rynek wieprzowiny pozostaje pod silną presją podaży, przy ograniczonym popycie. Stabilizacja cen w Niemczech i Danii nie przekłada się na poprawę sytuacji w Polsce, a różnice kursowe dodatkowo pogarszają konkurencyjność.

Na koniec roku producenci muszą więc liczyć się z tym, iż obecne poziomy cen mogą utrzymać się również w pierwszych tygodniach nowego roku, o ile nie pojawi się wyraźny impuls popytowy lub ograniczenie podaży.